Bolfan Vinski Vrh

La Tenuta Bolfan Vinski invita gli amanti del vino a immergersi nella cultura vinicola croata con wine tour, degustazioni di vini e seminari educativi. Situata in cima a una collina a Hraščina, la tenuta offre un ambiente sereno con prati per picnic e sentieri per passeggiate, permettendo ai visitatori di trascorrere una giornata tranquilla circondati dalla natura. Il ristorante Vinski Vrh si concentra su ingredienti di stagione e di provenienza locale, offrendo piatti che mescolano in modo creativo i sapori tradizionali con un tocco moderno, perfettamente abbinati ai vini ecologici di Bolfan. I premiati vini della tenuta vengono presentati durante i wine tour, accompagnati da degustazioni professionali e taglieri di salumi.

Gli ospiti possono godere dell'offerta completa della tenuta, dalla filosofia enologica all'opportunità di cenare in armonia con la natura, enfatizzando i sapori della regione. Il ristorante collabora con famiglie e piccoli produttori locali, valorizzando gli ingredienti freschi e sostenibili nel raggio di 40 chilometri, creando una vera e propria esperienza "farm-to-table".

Alla Bolfan Vinski Estate, la degustazione di vino è una celebrazione della produzione ecologica. Gli ospiti vengono guidati attraverso la cantina, che ospita vini che hanno ottenuto riconoscimenti internazionali come il Decanter World Wine Awards. La degustazione è accompagnata da una presentazione professionale che illustra la filosofia di vinificazione della tenuta, che enfatizza la naturalezza e l'armonia con la natura. I vini Bolfan sono prodotti con un'attenzione spirituale alla terra e alla vite, evitando manipolazioni artificiali. Questi vini sono creati per il piacere personale, per favorire il relax, i momenti speciali e la socializzazione.