Cantina Berioli

Cantina e Vini

Sin dai primi del '900 la Famiglia Berioli si dedica con passione e dedizione alla coltivazione della vite, dell'olivo e del grano. La zona è quella delle rotonde e verdi colline che circondano il Lago Trasimeno, a pochi km di distanza dalla città di Perugia, nel cuore della campagna umbra. Qui, in posizione collinare, le vigne godono di una splendida esposizione ai raggi solari, beneficiando al contempo della mite influenza del clima lacustre. Ci troviamo alla porte del piccolo e delizioso borgo medievale di Montesperello di Magione. Grazie alle acquisizioni avvenute negli ultimi anni ed alla ristrutturazione e reimpianto di nuovi vigneti, attualmente l'Azienda Berioli coltiva 12 ettari di vigneto. La minuziosa attenzione e cura praticata in vigna fa sì che tutti gli anni arrivi a vendemmia uva sana, integra e matura. I principali vitigni a bacca rossa coltivati sono Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, mentre i vini bianchi sono prodotti a partire da uve Grechetto, Chardonnay e Trebbiano Toscano. Grazie all’esperienza, la volontà e la preparazione del titolare Roberto Berioli, i vini prodotti hanno raggiunto nel corso degli anni un elevato livello qualitativo. Difatti attraverso un percorso di ricerca, pur rispettando le tradizioni, sono state introdotte in Azienda numerose innovazioni, con una particolare attenzione agli aspetti viticoli: “Perché è nella vigna che nasce il vino”.

We have a selection of Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon grapes for our red wines and Grechetto, Chardonnay and Trebbiano grapes for our white wines. - SPIRIDIONE Merlot 100%, agening in barriques (24 months): Ruby red colour, with light violet reflections. Deep and complex, quite persistent finish. - VERCANTO, Grechetto 100%: Aging and malolactic fermentation in barriques and new tonneaux. Straw yellow with greenish reflections. Intense floral aroma. Great balance between acidity and sweetness. Velvety, elegant, with notes of tropical fruit and vanilla. - TOPPOROSSO: Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon. Agenig inside steel tanks of 15 Hl, between 5 to 10 months. A wine that tells the character of the Umbria region: a green ground, rich in flavors and history. Born in the hillside vineyards in the best areas of Lake Trasimeno, where each wine is an expression of deep respect for nature and the continuous contact between man and his land. Brilliant ruby red color with bright violet reflections. fresh scent, with delicate notes of flowers and red fruit. Pleasantly spicy. Elegant and pleasantly tannic. - TOPPOBIANCO: Grechetto/Chardonnay/Trebbiano. Agenig inside steel tanks of 15 Hl, between 4 to 5 months. Straw yellow with slight greenish tones. Dry, delicate and quite intense nose with notes of fruity sensations and nuances of flow. - SPERELLO: Vin Santo of the Berioli winery. . The varieties of grapes used are Trebbiano and Malvasia.