Cantine da visitare Umbria
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Destinazioni popolari in Umbria
La Fonte di Bevagna
(Cantina in Umbria)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
L'Azienda Agricola La Fonte si trova a pochi chilometri da Bevagna e comprende 4 ettari di vigneti sia in pianura che in collina. L'azienda si dedica alla produzione di vini di alta qualità attraverso un'attenta gestione dei vigneti in ogni fase della loro crescita. Il terreno ben strutturato, ricco di argilla, e l'esposizione favorevole del vigneto creano caratteristiche organolettiche uniche che riducono la necessità di trattamenti fitosanitari. Il vigneto coltiva principalmente Sagrantino, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese utilizzando il sistema di allevamento a cordone speronato.
SAIO Assisi
(Cantina in Umbria)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €23.00
SAIO è il vigneto di Assisi, dove la famiglia Mencarelli produce vini pregiati e olio extravergine di oliva a soli 800 metri dall'iconica Chiesa di San Francesco, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. Con i suoi 20 ettari di vigneti e oliveti, la nostra tenuta è un paradiso di bellezza naturale e produzione artigianale. Qui ci concentriamo su vini artigianali e di piccola scala che rispettano i ritmi della natura e celebrano il ricco patrimonio dell'Umbria. I visitatori di SAIO possono immergersi nella storia e nelle tradizioni di questa regione unica attraverso degustazioni di vini personalizzate, cibo locale fatto a mano e una serie di attività all'aperto. Che tu sia in visita in coppia, con gli amici o con tutta la famiglia, SAIO offre un'atmosfera accogliente con esperienze adatte a tutte le età. Amiamo anche gli animali e siamo felici di accogliere il tuo cane per godersi il vigneto insieme a te. Vieni a scoprire i sapori autentici dell'Umbria nel cuore di Assisi.
Tenuta Le Velette
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
La Tenuta le Velette è una storica azienda a conduzione familiare che coltiva l'arte della vinificazione dal 1877, quando i fratelli Sante e Luigi Felici acquistarono la proprietà. Arroccata all'ombra della maestosa rupe di Orvieto, la tenuta si estende su circa 100 ettari di vigneti e 4.000 ulivi, tutti coltivati su terreni di origine esclusivamente vulcanica. Questo terroir unico, unito a generazioni di passione e dedizione, crea un ambiente di vinificazione davvero speciale. Una visita alla Tenuta le Velette è un viaggio immersivo nel tempo, dove la storia di questo luogo straordinario prende vita. Gli ospiti possono esplorare le grotte di tufo scavate a mano, le antiche cisterne di cemento e la barricaia etrusca, il tutto immerso tra tigli secolari e viali storici. Il profondo legame con la terra e le ricche tradizioni del passato fanno della Tenuta le Velette non solo una cantina, ma una destinazione che offre un'esperienza indimenticabile a chi apprezza la storia, la cultura e i vini eccezionali.
Cantina La Veneranda
(Cantina in Umbria)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €40.00
La Veneranda è un'affascinante cantina situata nel cuore di Montefalco, una regione rinomata per il suo ricco patrimonio enologico. Questa cantina a conduzione femminile è guidata dalla passione e dalla dedizione di Eleonora Alessandrelli e Anna Rita Scarca, che si impegnano a valorizzare l'eredità dei vini di Montefalco preservando la bellezza naturale del territorio. Con profonde radici familiari in questa storica regione, La Veneranda è diventata un faro di eccellenza nella produzione di vini di alta qualità e di un pregiato olio extravergine di oliva.
La cantina è situata in un paesaggio di dolci colline, dove la combinazione unica di suolo, clima ed esposizione al sole crea l'ambiente perfetto per la coltivazione della vite. Il terroir di Montefalco, con i suoi terreni ricchi di minerali e l'orientamento ottimale, è ideale per la coltivazione dei vitigni autoctoni per cui La Veneranda è conosciuta, tra cui il Sagrantino, il Sangiovese e il Grechetto. Ogni visita a La Veneranda è un'occasione per immergersi nella tradizione e nell'innovazione che definiscono questa cantina eccezionale, offrendo un assaggio autentico della ricca storia viticola di Montefalco.
Poggio Santa Maria
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €23.00
Poggio Santa Maria è un'azienda agricola nata da una radicata passione per la natura, la campagna e un sentito legame con la terra in cui sono nati e vissuti i miei nonni paterni. Questo progetto è un tributo alla loro eredità e una realizzazione del mio desiderio di tornare alle radici delle mie tradizioni familiari. Pur continuando a lavorare come medico, ho abbracciato lo stile di vita agricolo, trasformando questa tenuta in un accogliente rifugio dove gli ospiti possono sperimentare l'autentico spirito della campagna toscana. Immerso nelle dolci colline toscane, Poggio Santa Maria offre ai visitatori la possibilità di immergersi nella ricca storia della regione, nei paesaggi mozzafiato e nella bellezza senza tempo della vita rurale. La nostra tenuta non è solo un luogo in cui soggiornare, ma un luogo in cui connettersi con la natura, esplorare le tradizioni della terra e godere della tranquillità che questo ambiente unico offre. A Poggio Santa Maria ci impegniamo a condividere i valori dei nostri antenati, offrendo un'esperienza autentica e arricchente a tutti coloro che ci visitano.
Brugnoni Agricola
(Cantina in Umbria)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €29.00
Per oltre 50 anni, la famiglia Brugnoni ha coltivato le dolci colline della Valle del Tevere vicino a Perugia, trasformando il proprio vigneto di 15 ettari in un centro di vinificazione tradizionale. Situata in un affascinante casale del XIX secolo, la tenuta riflette la passione della famiglia per la propria terra e per il proprio lavoro. Qui i visitatori possono esplorare il negozio della fattoria e le sale di degustazione, sperimentando i sapori autentici dell'Umbria. La famiglia Brugnoni supervisiona ogni fase del processo di vinificazione, assicurandosi che ogni bottiglia incarni il carattere unico della regione.
Cantina Rossi Daniele
(Cantina in Umbria)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
La Cantina Rossi Daniele, situata nel pittoresco borgo di Torgiano lungo la strada del vino Cantico, nasce come casa colonica con una cantina aperta ai visitatori. I vigneti della cantina si estendono per 4 ettari, esposti a sud-ovest, con un sistema di allevamento a Guyot su terreni argillosi e sabbiosi. Questi vigneti coltivano una varietà di uve, tra cui Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Grechetto di Todi e Trebbiano Spoletino. Sebbene sia a conduzione familiare, il cuore e l'anima della cantina è Rossi Daniele, un autodefinito "enologo appassionato" che firma personalmente ogni bottiglia con un logo composto dalle sue iniziali, D e R, che formano l'immagine di una botte sull'etichetta.
Oltre alla produzione di vino, l'azienda offre un'affascinante esperienza di agriturismo presso il Casale Villa Chiara Torgiano, a pochi chilometri da mete turistiche umbre come Perugia e Assisi. Il casale ristrutturato è stato trasformato in un'accogliente residenza di campagna, con giardino, vigneto, uliveto e piscina. Gli ospiti possono godere degli spazi esterni ben curati, tra cui un ampio giardino con piscina e una terrazza panoramica con viste mozzafiato su Assisi. Il vigneto e l'uliveto della proprietà producono vino e olio d'oliva umbri di alta qualità, che si aggiungono alla ricca esperienza di soggiorno in questa splendida tenuta.
Vineria del Carmine
(Cantina in Umbria)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €50.00
Immersa nella pittoresca valle dell'Umbria, Chiesa del Carmine è una tenuta storica con una ricca tradizione vinicola. La valle è stata a lungo riconosciuta per il suo eccezionale terroir e nel 1974 il famoso giornalista americano Burton Anderson ha elogiato i pregiati vini bianchi della regione su Wine Spectator. Oggi portiamo avanti questa eredità, guidati da uno dei migliori enologi italiani, Giovanni Dubini. Inizialmente producevamo vino solo per i nostri ospiti e per alcune strutture locali, ma a causa della crescente domanda abbiamo ampliato le nostre attività.
Il nostro vigneto si estende per 5,7 ettari, di cui 1,2 ettari di Sangiovese, 1 ettaro di Sagrantino, 1 ettaro di Merlot, meno di mezzo ettaro di Cabernet Sauvignon e 2,2 ettari di Trebbiano Indigeno. Aderiamo ai principi dell'agricoltura biologica e ci concentriamo su pratiche di vigneto sostenibili e meticolose. Le nostre viti a bassa resa sono coltivate con cura senza irrigazione, assicurando che esprimano appieno la ricchezza del nostro terreno roccioso e soleggiato. Questo impegno verso la terra e il rispetto per la natura contribuiscono alla complessità e alla spiccata mineralità dei nostri vini, creando un'esperienza di degustazione indimenticabile per i visitatori.
Cantine Briziarelli
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
L'azienda agricola Briziarelli nasce all'inizio del XX secolo in Umbria, fondata da Pio Briziarelli, imprenditore e filantropo lungimirante. Inizialmente concentrata su diverse attività agricole, tra cui la coltivazione degli ulivi, la viticoltura e l'allevamento di bestiame, la famiglia si è espansa nella produzione di vino nel 2000 acquisendo terreni nella zona di Montefalco. Questo ha portato alla creazione di Cantine Briziarelli, dove il primo vigneto è stato piantato nel 2003, seguito da un'ulteriore espansione nel 2006.
Oggi i vini Briziarelli sono famosi per la loro eleganza e qualità, che riflettono il profondo legame della famiglia con la terra umbra. L'impegno della cantina nei confronti dell'artigianalità si riflette nella sua architettura moderna ed ecologicamente integrata, che si sposa con la natura raffinata dei suoi vini. Evitando metodi di vinificazione estremi, Briziarelli si concentra sulla produzione di vini dalla personalità pulita e distintiva, offrendo una piacevole esperienza di consumo che incarna il ricco patrimonio della regione.
Sportoletti Winery
(Cantina in Umbria)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La Cantina Sportoletti, situata nel cuore dell'Umbria, rappresenta il culmine di oltre 50 anni di dedizione e passione per la viticoltura. Fondata negli anni '70 dalla famiglia Sportoletti, la nostra cantina è un simbolo di tradizione e innovazione, dove le tecniche moderne incontrano il ricco patrimonio della regione. I nostri vigneti si trovano tra Spello e Assisi, zone conosciute per il loro eccezionale terroir, che ci permette di produrre vini di alta qualità che riflettono il carattere distinto della terra. Ogni bottiglia di vino Sportoletti racconta la storia del nostro impegno per l'eccellenza, il rispetto per l'ambiente e il profondo legame con la cultura dell'Umbria. Siamo orgogliosi di preservare le nostre radici e allo stesso tempo di guardare al futuro, migliorando continuamente il nostro mestiere per offrire vini che catturino l'essenza della nostra regione. I visitatori sono invitati a esplorare il nostro vigneto, a scoprire il nostro processo di vinificazione e a vivere un'esperienza di degustazione unica nella nostra pittoresca cantina.
Perticaia
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €60.00
Perticaia è stata fondata all'inizio degli anni 2000 con un umile inizio di soli 6 acri di vigneti. Il nome "Perticaia", che storicamente si riferisce all'aratro, simboleggia il passaggio dalla pastorizia all'agricoltura, segnando un profondo legame tra gli agricoltori e la terra. Questo nome significativo è stato scelto dal nostro proprietario per rappresentare la nostra amata cantina, situata a Montefalco, nel cuore dell'Umbria, il cuore verde dell'Italia.
Nel corso del tempo, Perticaia si è evoluta verso un modello di agricoltura biologica, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. La nostra cantina è armoniosamente integrata nel paesaggio, permettendo alle cantine di crescere naturalmente all'interno dell'ecosistema locale. Oggi, Perticaia si estende su 50 acri, tra campi, uliveti e vigneti. Coltiviamo con orgoglio vitigni autoctoni come il Sagrantino e il Trebbiano Spoletino, emblematici della nostra regione, insieme a varietà internazionali come il Sangiovese, il Cabernet Franc e il Sauvignon. La cantina è un'impresa a conduzione familiare, impegnata a produrre vini che siano vere espressioni del nostro terroir.
Cantina Monte Vibiano
(Cantina in Umbria)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €45.00
La cantina Monte Vibiano è un'elegante tenuta immersa nel cuore verde dell'Umbria, che offre un ambiente unico e incontaminato per eventi privati, matrimoni e servizi fotografici. La cantina offre anche emozionanti eco-tour dei vigneti a bordo di jeep o biciclette elettriche, offrendo un modo sostenibile di vivere la bellezza dell'Umbria.
Torre Bisenzio
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €60.00
Immersa nel cuore dell'Umbria, Torre Bisenzio è una tenuta storica restaurata che cattura l'essenza del fascino rurale italiano. Questa regione, nota per le sue dolci colline verdi, i suoi villaggi senza tempo e le sue eccezionali tradizioni culinarie, è lo scenario perfetto per l'impegno di Torre Bisenzio verso la qualità e l'autenticità. Originariamente una fattoria fatiscente, la tenuta è stata trasformata con amore in una fiorente azienda agricola biologica, svolgendo al contempo un ruolo fondamentale nel preservare la storica razza bovina Chianina, originaria della regione. La cantina, ricostruita all'interno di una casa colonica tradizionale, incarna la filosofia della tenuta: una miscela armoniosa di tradizione, autenticità, qualità e innovazione. Qui il processo di vinificazione rispetta la ricca storia della terra, utilizzando tecniche come la fermentazione in anfora e l'affinamento in botti di rovere francese. I vini di Torre Bisenzio sono un vero riflesso del terroir umbro, realizzati con cura per incarnare il passato storico della regione e il suo vibrante presente.
Terra Di Rovo
(Cantina in Umbria)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €80.00
Terra Di Rovo nasce dal forte legame che da sempre mi lega alla mia terra - lo Spoletino in Umbria - uno straordinario paesaggio di natura incontaminata e selvaggia, reso affascinante dalla sua variegata biodiversità.
Un piccolo appezzamento di terreno di 3 ettari: un luogo tranquillo e immerso nel verde che emoziona e allo stesso tempo sorprende, dove mi dedico alla produzione di Vini Naturali dell'Umbria.
Mi dedico alla creazione di vini a intervento minimo da uve coltivate in modo sostenibile, permettendo alla biodiversità del nostro vigneto di svolgere il suo ruolo naturale. Rispettando la legge della natura, la nostra vendemmia e il processo di vinificazione seguono il calendario lunare.
Il risultato è un autentico vino naturale non filtrato, con fermentazione spontanea e nessuna aggiunta. Ogni anno il vigneto - composto da vigneti di Cabernet Sauvignon e Trebbiano Spoletino - viene lasciato libero di esprimersi e di regalare le più belle varietà che può produrre.
Cantina Le Cimate
(Cantina in Umbria)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €30.00
La Cantina Le Cimate, che prende il nome dalla sua posizione unica a Montefalco, in Umbria, ha una ricca storia che affonda le sue radici nell'esperienza della famiglia Bartoloni nella viticoltura, iniziata nel 1964. Nel 1992, la famiglia acquistò il terreno dove oggi sorge la cantina. Spinto dalla passione del nonno, Paolo, il proprietario, ha creato nel 2012 una cantina all'avanguardia con le più recenti tecnologie. Oggi la tenuta vanta 23 ettari di vigneti, 33 ettari di uliveti e 15 ettari di nocciole.
Nel 2010 la cantina ha investito anche in una moderna sala di degustazione, progettata per ospitare fino a 120 persone per cerimonie ed eventi, offrendo ai visitatori un'esperienza unica nel cuore dell'Umbria.
Maggiori informazioni su Umbria
L'Umbria è l'unica regione dell'Italia centrale i cui confini non sono bagnati dal Mar Mediterraneo. Nonostante questo, il territorio dell'Umbria possiede un grande fascino grazie alle sue verdi colline costellate di vigneti e ulivi, ai suoi affascinanti borghi antichi e alla sua ricchezza artistica. In questa regione, potrete godere di varie degustazioni di vino mentre visiterete le sue cantine nascoste nella tranquillità della campagna Umbra.
Durante le vostre visite alle cantine dell'Umbria, avrete l'opportunità di imparare di più sulle tradizioni vinicole della regione. Mentre la qualità dei suoi vini era già riconosciuta ai tempi dell'antica Roma, fu negli anni '60 che la viticoltura in Umbria cominciò a guadagnare nuovamente importanza con il riconoscimento della prima DOC della regione, Torgiano, successivamente riconosciuta come Torgiano Rosso Riserva DOCG nel 1990. La regione vanta anche un altro vino DOCG, il Montefalco Sagrantino, oltre a 12 vini DOC e 6 IGT.
Quali cibi assaggiare in Umbria?
L'ingrediente chiave della cucina tradizionale dell'Umbria è senza dubbio la semplicità. Durante le vostre degustazioni di vino in questa regione, vi sarà spesso offerto un assaggio di altri prodotti artigianali fatti dalle cantine, come il loro olio extravergine di oliva. Vi consigliamo anche di assaggiare alcuni dei piatti più tradizionali dell'Umbria, come la torta al testo, gli strangozzi al tartufo di Norcia, le pappardelle al ragù di lepre, la parmigiana di cardi, la porchetta.
Quali vini si producono in Umbria?
Le vostre degustazioni di vino in Umbria includeranno molto probabilmente sia vini rossi che bianchi, dato che la produzione della regione è quasi equamente divisa tra i due. All'interno del suo territorio piuttosto contenuto, l'Umbria vanta 17.000 ettari di vigneti caratterizzati da rese medie per ettaro piuttosto basse, solitamente un presupposto per la produzione di alta qualità. Il vitigno bianco più diffuso in Umbria è il Grechetto, seguito da Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Verdello, Canaiolo Bianco e Procanico. I vitigni rossi più comuni sono invece Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo Nero, Montepulciano, Barbera e Sagrantino. Nel territorio della regione si trovano anche alcuni vitigni internazionali come il Merlot, il Cabernet Sauvignon, lo Chardonnay e il Riesling.
Qual'è la stagione migliore per andare in Umbria?
È possibile prenotare visite e degustazioni nelle cantine dell'Umbria in tutte le stagioni. L'estate è la stagione più indicata per gli amanti del vino che vogliono esplorare la campagna umbra sul dorso di un cavallo o in mountain bike, mentre la primavera e l'autunno sono preferiti da coloro che hanno intenzione di visitare le città e i borghi medievali della regione.
Cosa fare in Umbria?
Durante la vostra permanenza in Umbria, non limitatevi a visitare le sue cantine. Alcune delle attrazioni della regione che vale la pena vedere sono Perugia, famosa per i suoi Baci, Assisi e la sua Basilica di San Francesco, Orvieto e il suo duomo, Spoleto, la piccola città di Gubbio e la sua piazza principale, la suggestiva Cascata delle Marmore.
Quali cantine visitare in Umbria?
Ecco le migliori cantine da visitare in Umbria:
- Brugnoni Agricola
- Poggio Santa Maria
- Locanda Palazzone
- Cantina Murogrosso
- Cantine Briziarelli
- Tenuta di Salviano
- Torre Bisenzio
- FATTORIA COLSANTO
Dove fare degustazioni vini in Umbria?
Ecco le migliori degustazioni di vini da prenotare in Umbria:
- Découvrir les vins de l'Ombrie à Fonte di Bevagna
- Apéritif avec dégustation guidée de 5 vins et promenade pittoresque dans le vignoble de SAIO Assisi
- Visite des émotions et dégustation de vin à Tenuta Le Velette
- Dégustation à San Francesco : Produits locaux et dégustation de vins à la Cantina La Veneranda
- Visite et dégustation de vins avec vue à Poggio Santa Maria
- Wine experience à la Cantina Brugnoni
- Dégustation de vins associés à des mets locaux avec le vigneron à la cave Rossi Daniele, dans le cœur vert de Torgiano
- Dégustation de vin classique et déjeuner léger à la Vineria del Carmine