Cantina di Casorzo S.A.C.

Storica produttrice di grandi vini piemontesi, la Cantina di Casorzo è la sintesi perfetta di tradizione, terroir e moderne tecnologie.

Tutto ebbe inizio con una scelta coraggiosa: nel 1951, 200 soci fondatori dediti alla coltivazione della vite decidono di unirsi, in netta controtendenza rispetto al diffuso esodo dei giovani dalle campagne alle città, per dare vita a quella che sarebbe poi diventata una delle più note realtà piemontesi nel settore vitivinicolo, soprattutto per il suo vino dolce Malvasia di Casorzo D.O.C.

La sua creazione, però, fu sicuramente più laboriosa e costosa del previsto, poiché portò i fondatori a indebitarsi, ipotecando anche le loro case e i loro terreni. La cantina

ha visto la luce grazie ai sacrifici di persone che hanno sognato e hanno creduto fortemente che la costituzione di questa Cooperativa avrebbe arricchito e valorizzato il futuro dei propri figli e del territorio circostante, scegliendo di rafforzare le proprie competenze ed esperienze in un'azienda che allo stesso tempo preservasse il patrimonio di tradizioni.

Qui i 24 soci conferiscono tutte le uve che producono, permettendo alla cantina di avere una materia prima di eccellenza e molto diversificata: i 150 ettari di vigneti, infatti, presentano una notevole varietà delle migliori denominazioni di origine: Malvasia, Barbera, Grignolino, Freisa, Dolcetto, Bonarda, Albarossa, Nebbiolo, Ruchè, Merlot, Cabernet, Viognier, Cortese, Chardonnay.