Cantina Hic et Nunc

Hic et Nunc, che significa "Qui e Ora" in latino, è una cantina con sede a Vignale Monferrato. La famiglia Rosolen ha ridato vita al territorio nel 2012, concentrandosi sul suo ricco patrimonio enologico. Con l'impegno di raggiungere l'eccellenza, l'azienda ha riabilitato e reimpiantato vigneti che esistevano fin dagli anni '20 del secolo scorso. Hic et Nunc fonde le tecniche moderne con la tradizione, creando uno spazio che celebra il terroir del Monferrato e offrendo un'esperienza di ospitalità unica presso il wine resort Ca' dell'Ebbro.

Hic et Nunc produce vini che mostrano la vera essenza del Monferrato. Il loro portafoglio comprende Barbera del Monferrato, Piemonte Cortese, Dolcetto, Nebbiolo e l'esclusivo Grignolino. L'azienda si dedica alla produzione di vini puri, concentrandosi sulle varietà locali e rispettando le loro caratteristiche naturali. La loro collezione comprende vini fermi e spumanti, che riflettono la diversità e la ricchezza della regione del Monferrato. Con una cantina all'avanguardia, Hic et Nunc produce vini che onorano la tradizione pur abbracciando l'innovazione moderna.