Casa do Joa

Cantina in Terras de Trás-os-Montes

La Cantina

Casa do JOA è un progetto profondamente personale nato nel villaggio di Parada, un luogo piccolo e senza tempo a circa 20 km da Bragança, nella regione di Trás-os-Montes, nel nord del Portogallo. Qui, dove la vita scorre a ritmi più lenti, Jorge Ortega Afonso (JOA) è tornato alle sue radici per realizzare un sogno che coltivava da tempo: restaurare una vecchia casa di famiglia e trasformarla in una cantina dedicata alla produzione dei suoi vini. Il progetto è strettamente legato alla terra e alla sua gente, che sono una parte essenziale della sua identità. I vigneti, situati a circa 700 metri di altitudine, crescono su terreni scistosi e sono esposti a notevoli variazioni di temperatura, condizioni che contribuiscono all'unicità dei vini. Alcune viti hanno più di 100 anni e comprendono più di 20 varietà d'uva diverse, che spesso coesistono nello stesso appezzamento o addirittura nello stesso vitigno, grazie ai metodi di impianto tradizionali. Questo patrimonio, unito alla formazione accademica di JOA in viticoltura e commercio del vino, si traduce in un progetto che unisce tradizione, innovazione e un forte legame emotivo con il territorio.

I Vini

I vini di Casa do JOA sono l'espressione diretta di questo terroir unico e dei suoi antichi vigneti. La presenza di più varietà d'uva, spesso mescolate all'interno dello stesso vigneto, crea vini complessi e distintivi, in cui l'equilibrio e il carattere emergono naturalmente da questo approccio "field blend". La vinificazione viene eseguita con grande cura, combinando metodi tradizionali con le moderne conoscenze enologiche. L'obiettivo è quello di preservare l'autenticità delle uve e di esaltarne la naturale complessità. Il risultato è una gamma di vini caratterizzati da profondità, individualità e un forte senso del luogo, vero riflesso del paesaggio dell'Alto Transmontano e della passione che sta alla base del progetto.

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