Casa Vinicola Feudo Rudini' Srl

Cantina e Vini

È da circa 50 anni che la cantina Rudinì opera nel settore vitivinicolo. Fondata da Saro Di Pietro, sorge in contrada Camporeale, nel cuore di Pachino, dove un team di professionisti lavora quotidianamente unendo alle tradizionali tecniche dell’arte enologica le più aggiornate tecniche di vinificazione. La filosofia e la memoria del fondatore ora si accompagna alla visione imprenditoriale del figlio Giuseppe e dalla moglie Stefania, con un progetto che punta alla cura dei particolari e mette l'uomo al servizio della natura, per produrre vini sempre più rispondenti alle richieste del mercato e capaci di raccontare le ricchezze tradizionali del territorio.

Rudinì draws its grapes from more than 200 hectares of the most qualified vineyards around Pachino. Nero d'Avola is the autochthonous grape of this lucky production area, today protected by the Denominazione di Origine Controllata in the "Eloro Pachino" typology: the only DOC for Nero d'Avola. Recognized as the most famous Sicilian vine in the world, it is cultivated since ancient times in this small handkerchief of land between the towns of Pachino, Noto, Rosolini, Ispica. It is here, in these hills with an arid and dry climate, with high maximum and average temperatures and an exposure to light among the highest in Europe, that Nero d'Avola has always expressed the best of itself. However, besides the prince of Sicilian wines, over the years the bouquet of Rudinì winery's labels has been enriched by some grape varieties which are successfully cultivated in the vineyards of the area. Chardonnay, Inzolia, Syrah, Merlot show to have found here an optimal habitat giving life to splendid wines, among the best ones of Italy.