Da Lozzo Vini

Cantina e Vini

La passione è la cosa più importante, il resto è una conseguenza. Lavorare tutti i giorni a stretto contatto con la madre terra e le sue creature è un grande privilegio ma solo facendolo con passione si riescono ad ottenere i migliori risultati; se alla passione aggiungiamo un solido legame con le tradizioni e un’apertura alle innovazioni tecnologiche che migliorano i processi produttivi e li rendono più sostenibili, allora il lavoro diventa un piacere.

Nature cannot be dominated, but it can be shaped and respected. Cultivating with the organic method is a choice with a capital S, because it imposes sacrifices that are sometimes heavy to understand and share, but it can also give great satisfaction. In our opinion, organic farming in the vineyard is feasible even in our areas, but it requires investments and preparation; details are very important, certain care and attention you cannot have, you MUST HAVE, because they are the ones that allow you to bring to the cellar a crop in perfect condition, an essential requirement to obtain quality wines.