Di Giovanna Winery

La tenuta Di Giovanna, gestita dai fratelli Gunther e Klaus Di Giovanna, è una proprietà di famiglia di quinta generazione immersa nelle pendici del Monte Genuardo, una riserva naturale protetta della Sicilia occidentale. La tenuta si estende per quasi 100 ettari, di cui 65 ettari di vigneti coltivati con metodo biologico nelle piccole zone DOC di Contessa Entellina e Sambuca di Sicilia. I vigneti, tra cui Miccina, Gerbino, Paradiso, San Giacomo e Fiuminello, sono coltivati con un mix di varietà autoctone come il Grillo e il Nero d'Avola, oltre a selezionate uve internazionali come Chardonnay e Syrah.

Di Giovanna produce una gamma di vini che riflettono il terroir unico dei suoi vigneti siciliani. Le varietà bianche includono Grillo, Catarratto e Chardonnay, mentre i rossi sono caratterizzati da Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah e Merlot. Ogni vigneto, che si trovi sulle alte colline di Contessa Entellina o sulle pendici del Monte Genuardo, contribuisce al carattere distinto e alla qualità dei loro vini. La dedizione della famiglia all'agricoltura biologica e agli attenti studi micropedoclimatici fa sì che ogni bottiglia incarni la ricchezza della regione delle Terre Sicane.