Cantina e Vini

Already his ancestors, back in '800, were responsible for this activity. In 1996 Francesco Fenech decided to bottle his product until then sold by him and by his father Antonio in the cellar directly from the barrels. Since then the company has adopted modern methods of cultivation of land planted with vines and modern machinery for winemaking, storage and bottling of the product. At the same time the company has acquired new land through their purchase and through rental contracts and now has reached the area planted to Malvasia of 7.0 ha, all enrolled in the Doc. The company is certified organic (certification body: CODEX ) and UNI-EN ISO 9000, 9001, 10939 (traceability) and 14000 (certification body: Italian Wine Union). There have been efforts but not long in coming either successes.

Con la Malvasia delle Lipari passito d.o.c. ha vinto con le annate 2002, 2003 e 2007 il concorso Douja D'Or, con l'annata 2002 il Banco d'Assaggio di Torgiano e sempre con l'annata 2002 la medaglia d'argento al Concorso Mondiale di Bruxelles, l'annata 2003 è stata premiata a Milano durante l'Expo dei Sapori nel novembre del 2005 tra i migliori 100 vini d'Italia . L'annata del 2006 è stata premiata tra i migliori passiti d'Italia nel dicembre del 2008 dal centro Vini Passiti di Montefalco e dall'Accademia delle Muffe Nobili. Medaglia d'Argento con l'annata 2006 al concorso Mondiale delle Malvasie tenutosi nell'isola di Madeira. L'annata 2008 della Malvasia delle Lipari ha conseguito quest'anno l'Oscar della Douja d'Or ad Asti ottenendo il 31° posto su 1200 vini presentati. La grappa di Malvasia delle Lipari, distillata artigianalmente presso la distilleria Peroni di Gussago (BS), ha ottenuto quest'anno l'Alambicco D'oro. Oggi la sua cantina a Malfa nel cuore dell'isola di Salina è un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono bere un buon bicchiere di Malvasia.