HERRENHOF LAMPRECHT
La Cantina
L’HERRENHOF è unico proprio come il suo vigneto di Buchertberg. Tutto è iniziato qui – circa 300 anni fa, quando la tenuta era ancora di proprietà dell’abbazia di Vorau. È da qui che deriva anche il nome HERRENHOF. All’epoca, sui terreni di arenaria calcarea si produceva vino per il monastero.
Gottfried Lamprecht è l’enologo dell’HERRENHOF. Il suo bisnonno acquistò l’HERRENHOF nel 1913 proprio per la sua posizione davvero favorevole. Da allora i vigneti erano stati sgomberati. Tuttavia, nel 2006, Gottfried Lamprecht ha riportato in vita questo progetto vinicolo. Qui la vinificazione è un vero e proprio mestiere. La cantina è certificata biologica sin dalla sua fondazione.
Il vigneto della tenuta e la vinificazione sono certificati biologici – fin dagli inizi, nel 2006!
Prova i vini di HERRENHOF! Che sia in vigneto o in cantina, qui la vinificazione è un’arte. Gli standard dei vini sono altissimi, e si sente!
Non vediamo l’ora di darti il benvenuto!
I Vini
Si producono i seguenti vini:
- Furmint da arenaria - Pinot Bianco “Sabbia e Calcare” - Sauvignon Bianco “Limo e Ghiaia” - Buchertberg Bianco Misto (il nostro progetto preferito) - Pinot Grigio "Sabbia e Calcare" Riserva - Pinot Nero (disponibile anche in versione rosato) - Blaufränkisch rosso Buchertberg (disponibile anche in versione rosato)
Manteniamo standard molto elevati per i nostri vini. Tutti i vini vengono sottoposti a un processo di affinamento principale in botti di 600 litri. Metà di queste botti è realizzata con legno proveniente dal nostro bosco di querce. È una cosa unica!
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