J&M Dizerens

Il Domaine Dizerens è una cantina a conduzione familiare situata a Lutry, nel cuore della regione del Lavaux, in Svizzera, un'area rinomata per i suoi vigneti terrazzati che si affacciano sul Lago di Ginevra e riconosciuta come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.

La famiglia Dizerens ha radici profonde in questa terra, con la viticoltura del Domaine de la Crausaz che risale al XVI secolo. Oggi, Michel e Jean-François Dizerens portano avanti questa lunga tradizione, combinando il know-how ancestrale con un approccio creativo e moderno alla vinificazione.

Da oltre 40 anni, la famiglia si dedica alla coltivazione, alla vinificazione e all'imbottigliamento delle proprie uve, garantendo il pieno controllo della qualità e dell'autenticità. I loro vini sono prodotti a Lutry e Montagny, sempre con un forte legame con il territorio e una passione per l'eccellenza.

Il Domaine Dizerens produce una gamma diversificata di vini che riflettono la ricchezza e le sfumature del terroir di Lavaux.

Il cuore della produzione è lo Chasselas, l'uva emblematica della regione, che la famiglia padroneggia con precisione, esprimendo le sue sottili variazioni nei diversi vigneti. Oltre a questo, la cantina crea anche una varietà di vini da altre varietà d'uva, oltre a miscele uniche e cuvée speciali.

I vini sono noti per l'autenticità, l'eleganza e il carattere espressivo, che mettono in mostra sia la tradizione che l'innovazione. Ogni bottiglia riflette la dedizione della famiglia all'artigianato e il profondo rispetto per la terra.