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Ottima esperienza
Nicola
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Cantina e Vini
La Regola winery is situated on the Tuscany Coast, an area always renowned for the production of excellent wines. The region, located in the valley of the river Cecina, close to Riparbella, is plentiful of vineyards, olive groves and cypress trees so eloquently celebrated by Giosuè Carducci who dedicated his poem to the nearby Bolgheri. The winery owns 25 hectares, some in flat land (50 m above sea level) and some others on the hills (200 m above sea level). The vineyards, cordon-trained and guyot trained, with a plant density per acre of 4.000 7.500, are entirely farmed following the natural organic agriculture from 2015.
Oltre alla coltivazione di varietà locali come il Vermentino e il Sangiovese, la tenuta ha introdotto alcune varietà francesi tra cui il Cabernet Franc che hanno portato alla produzione del vino più importante: Cru La Regola. La cantina produce anche un vino da dessert da uve Trebbiano, Malvasia e Colombana e uno spumante: un Manseng metodo classico con una particolare finezza e una lunga persistenza. Grazie al nuovo edificio eco-compatibile, la tenuta riesce a trasmettere il valore di una terra unica dove la natura, fin dall'epoca etrusca, esprime la costante armonia tra l'uomo e il suo ambiente mantenendosi pura e incontaminata.