La Vierge Wines

Il cuore della nostra convinzione è semplice, ma intenzionale: Fidarsi del sito. 20 anni fa, Peter Clarke fondò l'azienda agricola nel fresco clima di Hemel-en-Aarde Ridge. In un bellissimo anfiteatro naturale, scelse la purezza di piantare vigneti in terraferma su terreni vergini. Ogni blocco è esposto ad aspetti unici e ci regala frutti complessi e stratificati. Fornendo le basi per i nostri vini, la nostra cantina svela delicatamente la loro piena espressione del terroir e dell'annata.

Sotto la guida del nostro team di cantina, creiamo vini di qualità e carattere senza compromessi, ognuno dei quali è un omaggio alla terra che abbiamo in custodia. Come la natura parla nei nostri vigneti coltivati in terraferma, così essa prende il sopravvento nella nostra cantina, dove la fermentazione naturale in anfore e rovere produce vini che riflettono la nostra filosofia di purezza e convinzione, anno dopo anno.