Mas Perinet S.L.
(Cantina in Priorat, Catalonia)

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Cantina e Vini

Perinet è un vigneto mozzafiato situato nella rinomata regione del Priorat DOQ, a soli 90 minuti di auto da Barcellona. Questa tenuta si distingue per la straordinaria miscela di tradizione e innovazione, sviluppata con l'obiettivo di creare non solo una cantina di alto livello, ma anche una destinazione turistica di prim'ordine. Circondata dagli splendidi paesaggi del Priorat, Perinet produce sia vitigni locali come Carignan e Grenache, sia vitigni francesi internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Le terrazze tecnologicamente avanzate della tenuta, completate nel 2002, testimoniano la dedizione dei costruttori nel creare una cantina moderna che onora il ricco patrimonio viticolo della regione. I vini della tenuta Perinet catturano l'essenza di questo terroir unico, dove il passato incontra il futuro.

I vigneti di Perinet si estendono su tre microclimi distinti all'interno dell'antica regione del Priorat, ognuno dei quali contribuisce a dare ai vini caratteristiche uniche. Questa diversità permette al team di viticoltori di creare miscele con una notevole melodia, armonia e complessità. I vigneti di Mas Vell producono vini caldi e fruttati, mentre Mas del Xes offre freschezza, vivacità e lunghezza. Pendents, influenzato dalle rinfrescanti brezze mediterranee, produce uve cariche di spezie.

L'impegno di Perinet nei confronti di vitigni tradizionali come Grenache, Carignan e Syrah è completato dall'inclusione di uve internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Le viti scavano in profondità nei terreni llicorella, ricchi di ardesia e quarzo, caratteristici del Priorat. In queste condizioni difficili, le viti prosperano, incarnando la "lotta delle viti" che porta alla creazione di vini di classe mondiale, ogni bottiglia un vero riflesso del terroir unico della tenuta.

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