Maso Roveri

Cantina e Vini

Maso Roveri è una caratteristica azienda agricola a conduzione famigliare, da sempre vi si coltivano vigne. Ci trovate sulla collina di Vò Sinistro d’Avio in Trentino: dista solo due km dall’uscita di Ala-Avio dell’autostrada (A22) del Brennero, sulla strada statale N°12 al km 331,4. I vigneti del Maso Roveri si estendono per circa otto ettari in collina sui 200 m/slm. Curiamo il vigneto nel rispetto assoluto delle naturali caratteristiche ambientali, praticando la scrupolosa cernita delle uve, la vinificazione avviene esclusivamente in botti d’acciaio inox con il controllo della temperatura, la maturazione dei “rossi” in legno pregiato, i rigorosi controlli garantiscono al consumatore un vino genuino, sano, sicuro. Il successo è assicurato dai molti riconoscimenti ricevuti ai Concorsi Nazionali dei vini, e ancor più, dalla soddisfazione degli Amici del buon vino che trovano nei nostri vini un Amico caldo e allegro, sincero. Maso Roveri è sempre aperto, e visitabile, su appuntamento anche da gruppi di Turisti a caccia d’emozioni, per un assaggio, un conveniente acquisto, o solo per divinamente stare tra Amici.

Preèri Dedicato agli abitanti della “Busa dei Preèri”: quella grandiosa caverna che dal monte Baldo guarda su Maso Roveri. Bianco secco, fermentato e maturato in pregiato legno tostato. Dal profumo intrigante di fieno fiorito e miele di castagno... Si sposa d’amore con piatti delicati di pesce, sia di mare che di torrente. Con le carni nobili di selvaggina piumata: è un’emozione da non perdere. Piam Ros Nato dal felice matrimonio del Merlot con il Cabernet. Vinificato in acciaio inox, è maturato un anno in legni pregiati dove ha sognato una lunga vita avventurosa... Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre frutti rossi, mora, prugna, alloro, spezie e caffè. In bocca è rotondo ed evoluto con finale persistente ed elegante. Da abbinare a piatti saporiti di carne, o a formaggi di montagna. ENANTIO TERRADEIFORTI E’ la vigna autoctona della Valle dell’Adige. Famosa fin dal primo secolo e citata da Plinio: “ La brusca: hoc est de vitis silvestris, quod vocatur Oenanthium “. Da qui il suo nome: ENANTIO.E’ un rosso di rara potenza espressiva, colore fitto e corposità importante con uno spettro aromatico ampio e variegato che va dalla frutta rossa matura alle spezie gentili, con una fine nota balsamica che emoziona i palati più esigenti.