Cantina e Vini

 

 

Podere Colle San Massimo – Our winery in Abruzzo

Our philosophy on wine is based on organic cultivation and contained yields to produce a product of the highest quality.

The grapes are harvested by hand and immediately transported to the cellar to avoid any undesired fermentation and loss of scents.

 We produce clean and frank wines, strongly descriptive of our wonderful territory.

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Young and dynamic company, born from the will of Salvatore and Cinzia, who in 2008 chose Abruzzo, a splendid region rich in culture and biodiversity. In 2009 they planted the first hectare of Montepulciano d'Abruzzo and then in the following years Passerina and Pecorino arrived. Their philosophy is to work in organic cultivation with limited yields to obtain quality grapes, seizing the best moment for the selective harvest. The product translates the personality of the producer: fresh and clean wines, descriptive of the territory and expression of the vines.

Azienda giovane e dinamica, nata dalla volontà di Salvatore e Cinzia, che nel 2008 scelgono l’Abruzzo, splendida regione ricca di cultura e biodiversità. Nel 2009 impiantano il primo ettaro di Montepulciano d’Abruzzo e poi negli anni a seguire arrivano Passerina e Pecorino. La loro filosofia è quella di lavorare in coltivazione biologica con rese contenute per ottenere uve di qualità, cogliendo il momento migliore per la vendemmia selettiva. Il prodotto traduce la personalità del produttore: vini freschi e puliti, descrittivi del territorio ed espressione dei vitigni.

 

Passerina IGP Bio - Colle Regina

Pecorino DOC Bio - Colle dell'Orso

Cerasuolo d' Abruzzo DOC BIO - Amore

Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Colle Rosso

Montepulciano d'Abruzzo DOCG BIO Colline Teramane - Terra Bruna