Podere Ferrari

La storia di Podere Ferrari inizia a cavallo tra il XIX e il XX secolo, quando il Cavalier Mario Cellino Ferrari di Bassano - un intraprendente gentiluomo della Belle Époque - acquistò l'intera collina dalla nobile famiglia locale, i Conti Pagni. All'epoca, la tenuta ospitava un bosco di maestosi abeti secolari utilizzati per la caccia, oltre a una casa colonica e a un "giardino segreto" caratterizzato da rovine ornamentali, siepi e angoli riparati. In questo contesto suggestivo, la famiglia Ferrari decise di fondare la propria azienda agricola, con il duplice scopo di coltivare la terra e preservarla come rifugio estivo. Da allora, ogni generazione ha aggiunto il proprio contributo, tramandando con cura la tenuta e resistendo alle avversità della storia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, mentre la vicina città di La Spezia veniva spesso bombardata, Mario Ferrari e la sua famiglia si ritirarono nella tenuta. Vissero prima accanto a una guarnigione di soldati italiani accampati nella proprietà e poi con gli occupanti tedeschi. Questi anni sono ricordati attraverso le storie tramandate all'interno della famiglia e attraverso alcune reliquie sopravvissute, tra cui il bunker che ancora oggi accoglie i visitatori. Negli anni '30, i vigneti erano diventati la coltura principale della tenuta e la famiglia Ferrari si era affermata come produttore di vino locale. Una svolta decisiva avvenne con Pier Domenico Ferrari, figlio di Mario, che fece della cura e dell'espansione del vigneto la sua missione di vita. Ha guidato la tenuta verso la modernità pur rimanendo profondamente radicato nella tradizione ed è stato tra i promotori della creazione della DOC Colli di Luni, una denominazione che protegge e promuove i vini pregiati dell'antica regione di Luni, tra la Toscana settentrionale e la Liguria orientale. Oggi, grazie alla sua eredità, i suoi figli e nipoti continuano a gestire una tenuta di famiglia in costante evoluzione. Podere Ferrari apre oggi le sue porte a residenti e viaggiatori di tutto il mondo, offrendo wine experiences ed eventi culturali e ricreativi definiti da uno stile raffinato ma accogliente e dal calore di una genuina ospitalità familiare.

Linfa di Apua - VERMENTINO COLLI DI LUNI DOC

Ti presentiamo un vino DOC vivace e brioso proveniente dall'illustre regione di La Spezia. Si estende dal confine con la Toscana, dove si possono ancora ammirare resti di antichi manufatti romani come la magnifica Luni, un porto che vanta uno splendido anfiteatro, fino alle dolci colline dietro la città di La Spezia stessa. Il nostro vino pregiato viene prodotto da un assortimento accuratamente selezionato di uve di prima qualità, e il raffinato mosto viene sottoposto a una meticolosa fermentazione sotto stretta sorveglianza. Infine, dopo aver perfezionato il suo carattere in bottiglia, viene presentato al mercato esigente, pronto per essere assaporato. Linfa di Apua - ALBAROLA COLLI DI LUNI DOC

Il nostro vino LINFA DI APUA Albarola D.O.C., prodotto con la massima cura e rispetto per la tradizione, è una testimonianza della ricca storia e dell'ambiente naturale che ne ha plasmato il carattere. Con il suo gusto elegante ed equilibrato, questo vino cattura l'essenza della Lunigiana, offrendo un viaggio sensoriale attraverso i suoi antichi vigneti e il suo microclima unico.

Questo vino D.O.C. mette in mostra il vitigno Albarola, una gemma locale che fiorisce nei terreni fertili e beneficia delle dolci brezze costiere. Il risultato è un vino che mostra un delicato bouquet di note floreali, sentori di agrumi e una sottile mineralità che riflette il terroir. Al palato, offre una miscela armoniosa di freschezza e complessità, con un'acidità frizzante che persiste sul finale. Per gli appassionati di vino che cercano un'esperienza davvero autentica, il vino LINFA DI APUA Albarola D.O.C. è assolutamente da provare. Linfa di Apua - ROSSO COLLI DI LUNI DOC

Nell'incantevole regione di La Spezia, uno straordinario vino rosso regna sovrano come unico portatore della stimata classificazione DOC. La sua creazione è una storia di trionfi, in quanto le uve Sangiovese si mescolano con grazia alle uve autoctone che vengono coltivate con amore in questa zona da generazioni. Questa splendida fusione incarna una tradizione di lunga data, dando vita a un capolavoro vinicolo davvero unico nel suo genere.