Poderi Fiorini

Cantina e Vini

La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici di Modena: il Lambrusco. Da quasi cento anni la famiglia Fiorini dedica le sue energie alla valorizzazione dei prodotti di un territorio, quello della provincia di Modena, che esprime tutta la sua ricchezza e il suo vigore attraverso i prodotti della vite che qui, da tempi immemorabili, ha messo radici. Da quasi cento anni la famiglia Fiorini dedica le sue energie alla valorizzazione dei prodotti di un territorio, quello della provincia di Modena, che esprime tutta la sua ricchezza e il suo vigore attraverso i prodotti della vite che qui, da tempi immemorabili, ha messo radici. La passione per la viticoltura si traduce nella produzione di uno dei prodotti tra più tipici ed autentici del luogo: il Lambrusco. Un vino fresco, esuberante, di approccio immediato e generoso in termini di aromi. La filosofia dei Fiorini si traduce nella convinzione che siano i dettagli a fare la differenza e per questo il team dell’azienda lavora per dare vita a prodotti che, oltre ad esprimere le caratteristiche del territorio, abbiano uno stile personale e inconfondibile. Da qui, la scelta dell’azienda di dotarsi dei più moderni strumenti tecnici e di collaborare con un noto enologo di fama nazionale, a garanzia di un prodotto di alta qualità. Da tempo, la famiglia Fiorini aveva il desiderio di ampliare la produzione con vini fermi ed ha sempre ritenuto le Colline Bolognesi una delle migliori espressioni della regione. Il Podere Torre dei Nanni proprio per la caratteristica dei terreni ricchi prevalentemente di limo e argilla ne fanno una zona particolarmente vocata, per la produzione di vini di qualità.