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Alessandro Fedrizzi
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.92 (51 Recensioni)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €26.00
Fedrizzi Vini, situata nella regione dei Colli Bolognesi in Emilia-Romagna, rappresenta un approccio moderno alla vinificazione profondamente radicato nella tradizione. Fondata da Alessandro Fedrizzi, che ha iniziato il suo viaggio nella viticoltura in giovane età, la cantina è una testimonianza della sua passione e dedizione. Alessandro, insieme alla sua famiglia, gestisce vigneti distribuiti tra Valsamoggia e Zola Predosa, specializzandosi in pratiche di agricoltura sostenibile e biologica. Con poco meno di 4 ettari di vigneti a Castello di Serravalle, tra cui un pregiato vigneto di Barbera adiacente a un villaggio medievale, Fedrizzi Vini produce vini distintivi che catturano l'essenza della regione. L'impegno della cantina per l'innovazione è evidente nelle sue pratiche, come la sboccatura manuale e la conversione biologica, iniziata nel 2021.
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Marino Barani & Figli
(Cantina in Emilia-Romagna)

5 (3 Recensioni)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €22.00
La storia di Vini Barani inizia nei primi anni '50, quando Marino e Gina Barani acquistano un terreno vicino al castello di Vigoleno. Inizialmente un vivaio, dove Marino coltivava e vendeva pregiate talee di vite autoctona, l'impresa si è gradualmente spostata verso la vinificazione grazie all'eccezionale qualità del terreno. Oggi la cantina è gestita da Stefano Barani, nipote di Marino, che conserva la tradizione di famiglia. I vigneti, che coprono quattro ettari, producono varietà DOC e la cantina ha iniziato a passare alla produzione biologica nel 2022.
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Cantine Zuffa
(Cantina in Emilia-Romagna)

5 (17 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €90.00
Cantine Zuffa è una cantina biologica situata ai piedi delle colline di Imola (Emilia-Romagna, Italia). La cantina è giunta alla quinta generazione: Augusto Zuffa porta avanti la tradizione del processo di vinificazione ereditata dal padre, aggiungendo la propria esperienza e le proprie innovazioni. Le uve vengono trattate in modo biologico, senza l'utilizzo di sostanze chimiche, e la vendemmia viene ancora effettuata a mano. La produzione è supportata da 4 brevetti, di cui uno sviluppato internamente. Tecnologia e natura si incontrano nella cantina Zuffa, per ottenere il miglior gusto possibile nel tuo bicchiere: puoi davvero assaporare l'anima del vino italiano. - Vieni a trovarci e assaggia i nostri vini abbinati a piatti stagionali, regionali e biologici preparati da noi. Cantine Zuffa è una cantina biologica situata ai piedi dei colli d'Imola (Emilia-Romagna). La cantina ha raggiunto la 5a generazione: Augusto Zuffa sta portando avanti la tradizione della produzione di vino che ha ereditato da suo padre, aggiungendo la propria esperienza e le proprie innovazioni. Le uve sono trattate in maniera biologica - non viene usata alcuna sostanza chimica e la vendemmia viene effettuata a mano. La produzione è supportata da 4 brevetti, di cui tre sono stati sviluppati da Cantine Zuffa. Un binomio tra tecnologia e natura, che potrai assaggiare in un bicchiere - assaporerai per davvero l'Anima di Vino Italiano. - Vieni a trovarci - potrai degustare i nostri vini abbinati a piatti stagionali, regionali e biologici.
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Tenuta La Viola
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.92 (13 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €20.00
La Tenuta La Viola, di proprietà della famiglia Gabellini, è una cantina storica situata a Bertinoro, in Emilia-Romagna, fondata nel 1962. Con 12 ettari di vigneti, originariamente coltivati a Sangiovese e Albana, la cantina è profondamente radicata nella tradizione. Dal 1999 è certificata biologica e recentemente ha abbracciato le pratiche biodinamiche. La famiglia si trasferì dall'entroterra romagnolo nel 1962 e acquistò un terreno con vigneti di Sangiovese e Albana, originariamente coltivati con il sistema ad alberello. Profondamente radicato nella tradizione contadina locale, il vino è sempre stato visto come qualcosa di più di un semplice alimento: simboleggiava la comunità e l'orgoglio condiviso per la terra. La cantina è certificata biologica dal 1999 e dal 2018 ha incorporato pratiche biodinamiche. Le uve vengono raccolte a mano e la dedizione della famiglia all'agricoltura sostenibile garantisce che ogni bottiglia rifletta il carattere unico e l'equilibrio naturale della terra.
Immagine principale di Agrivar di Palazzo di Varignana società agricola (Colli Bolognesi) Prenota visita in Cantina

Agrivar di Palazzo di Varignana società agricola
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.75 (16 Recensioni)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €18.00
La tenuta Palazzo di Varignana presenta la sua nuova cantina: 1.100 metri quadrati costruiti secondo i principi dell'architettura semisotterranea, realizzati con materiali naturali rappresentativi della zona, come il legno d'ulivo e i mattoni rossi, perfettamente integrati nel paesaggio circostante. La sala di degustazione è caratterizzata da eleganti finiture di design e da colori che ricordano il fogliame autunnale, dove la vista si estende verso la terrazza che si affaccia sullo spettacolare vigneto attualmente in fase di conversione alla produzione biologica. Oltre ai vitigni autoctoni, come il Sangiovese, l'Albana, il Famoso, il Malbo Gentile e il Pignoletto, puoi trovare varietà internazionali come il Pinot Nero, il Pinot Bianco e lo Chardonnay. Utilizziamo tecnologie di produzione all'avanguardia per garantire la tutela dell'autenticità e delle proprietà organolettiche dei nostri vini. La cantina, sotto le sue imponenti volte di mattoni rossi, ospita le botti di rovere francese in cui i vini giovani riposano e si affinano per raggiungere il giusto livello di affinamento e diventare la migliore espressione del terroir e dei vitigni che li hanno prodotti. Tra gli Spumanti troverai le bottiglie di Villa Amagioia sui caratteristici graticci delle pupitre, tradizionalmente utilizzati per il processo di remuage, l'ultimo passaggio fondamentale in vista della sboccatura tipica del Metodo Classico. La cantina e i vigneti sono situati in un meraviglioso anfiteatro naturale, una location d'eccezione che, dallo scorso luglio, ospita diversi eventi legati al mondo dell'enoturismo, come concerti e cinema all'aperto con degustazioni. La sala di degustazione è aperta dal mercoledì alla domenica e offre ai visitatori un'esperienza unica per scoprire i nostri vini: Chardonnay, Spumante Metodo Classico, Pinot Nero e Sangiovese Superiore.
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Tenuta La Bertuzza
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.75 (8 Recensioni)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €25.00
Tenuta la Bertuzza è una giovane cantina guidata con passione e competenza da Andrea Ferri, il primo enologo della famiglia. Situata a Castell Arquato, all'interno del territorio della Val d'Arda, la Tenuta la Bertuzza si trova in un'area caratterizzata da borghi e castelli, parchi naturali e archeologici, un territorio bello da vedere e da percorrere.
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Medici Ermete
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.73 (11 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
Fondata nel 1890 da Remigio Medici, Medici Ermete è una cantina storica che affonda le sue radici lungo la Via Emilia, una strada commerciale fondamentale a Reggio Emilia. Remigio, che possedeva tre osterie di successo, fondò la cantina per sfruttare i vigneti di famiglia situati tra la Via Emilia e le colline della Val d'Enza. Suo figlio, Ermete, ampliò l'attività, consolidando la reputazione della cantina, e passò l'eredità ai suoi figli, Valter e Giorgio, che portarono il marchio sulla scena mondiale. Gli anni '70 videro un "boom del Lambrusco" negli Stati Uniti, che lo rese uno dei primi vini italiani a raggiungere il successo internazionale. Tuttavia, gli anni '80 portarono problemi con l'afflusso di Lambrusco di bassa qualità e prodotti in serie che offuscarono la reputazione del vino. Nel 1988, la quarta generazione, Alberto, Pierluigi e successivamente Alessandra, entrò in azienda e guidò una rivoluzione nella produzione del Lambrusco. Hanno ripiantato i vigneti, riducendo le rese del 35% per concentrarsi sulla qualità, una mossa che ha portato alla creazione del "Concerto" nel 1993, un CRU di Lambrusco Salamino. Oggi Medici Ermete è un faro di eccellenza, che fonde tradizione e innovazione e offre ai visitatori la possibilità di esplorare la ricca storia e il futuro in evoluzione del Lambrusco nel cuore dell'Emilia-Romagna.
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Tenuta Uccellina
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.7 (10 Recensioni)
Offre 2 degustazioni e visita alla cantina da €17.00
La Tenuta Uccellina, fondata nel 1960 da Ugo Rusticali, è immersa nelle dolci colline romagnole, vicino al mare Adriatico. La tenuta è stata un simbolo di qualità e tradizione enologica, tramandata di generazione in generazione fino ad Alberto Rusticali, che ha dedicato la sua vita al perfezionamento del mestiere. La filosofia della cantina enfatizza il massimo rispetto per l'uva, sia in vigneto che in cantina. La gestione dei campi è condotta con un forte impegno per la sostenibilità ambientale, riducendo al minimo gli interventi e i trattamenti fitosanitari in base alle condizioni climatiche annuali. La raccolta manuale è una pietra miliare dell'approccio dell'azienda, che garantisce la selezione delle sole uve in perfetta salute e a maturazione ottimale. Questo processo di selezione meticoloso permette di ridurre al minimo l'uso di solfiti durante la produzione, preservando il carattere naturale dei vini. Ogni varietà d'uva viene gestita in modo diverso, attingendo a decenni di esperienza enologica per tirare fuori il meglio da ogni annata. Hermes Rusticali, figlio di Alberto, rappresenta il futuro della Tenuta Uccellina. Laureato in Viticoltura ed Enologia, Hermes combina il suo profondo rispetto per la tradizione con un approccio lungimirante, sperimentando nuove tecniche e tecnologie per migliorare continuamente la qualità dei vini. L'eredità duratura della famiglia Rusticali è quella di un'innovazione radicata nella tradizione, con un profondo legame con la terra che ha nutrito i suoi vigneti per oltre sei decenni. La tenuta rimane una testimonianza della dedizione e della passione che hanno definito il viaggio della Tenuta Uccellina dalle sue umili origini al suo attuale status di nome rispettato nel panorama enologico romagnolo.
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Tenuta Borri
(Cantina in Emilia-Romagna)

5 (3 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €15.00
La Tenuta Borri, gestita da Andrea Pradelli, è una tenuta storica situata nella zona di Travo, nella valle del fiume Trebbia. La tenuta, che si estende per circa 5 ettari, appartiene alla famiglia Borri da almeno cinque generazioni. Dopo la rivitalizzazione dei vigneti nel 2008, Andrea, un agronomo, ha assunto la gestione a tempo pieno, concentrandosi su pratiche tradizionali e sostenibili. I vigneti, situati ad un'altitudine compresa tra i 400 e i 700 metri, beneficiano di condizioni pedoclimatiche favorevoli e di una coltivazione manuale. L'azienda evita l'uso di fertilizzanti e diserbanti, optando invece per trattamenti fitosanitari minimi, e si concentra su metodi di vinificazione tradizionali arricchiti da raffinatezze moderne. La fermentazione è spontanea e si basa su lieviti indigeni, mentre l'anidride solforosa è usata con parsimonia. L'azienda dà priorità alla qualità e alla tutela dell'ambiente, scegliendo consapevolmente di non perseguire la certificazione biologica a causa della presenza locale della Flavescence dorée, che richiede l'uso di insetticidi. Il risultato è una collezione di vini che riflettono il terroir unico e la dedizione all'artigianato.
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Azienda Agricola Pandolfa
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.57 (7 Recensioni)
Offre 4 degustazioni e visita alla cantina da €49.50
Immersa nelle dolci colline dell'Emilia-Romagna, Pandolfa è una tenuta storica che coniuga magnificamente tradizione e innovazione. Le origini della Pandolfa risalgono al XV secolo, quando servì come fortezza in tempi tumultuosi. Oggi è un simbolo di resilienza e patrimonio culturale, con la sua ricca storia intessuta in ogni angolo della tenuta. La tenuta si estende per oltre 140 ettari, di cui 40 ettari di vigneti piantati con Sangiovese autoctono e altre varietà di uva che prosperano nel terroir unico della regione. I terreni beneficiano del microclima ideale di Predappio, caratterizzato da terreni ricchi di argilla e dalle dolci brezze provenienti dagli Appennini. Questo ambiente particolare permette alla Pandolfa di produrre vini di qualità e carattere eccezionali. I visitatori della Pandolfa sono invitati a esplorare i rigogliosi vigneti, a passeggiare nella villa storica e a immergersi nella bellezza senza tempo della tenuta. La fusione di arte, storia e produzione di vino alla Pandolfa offre un'esperienza impareggiabile ai viaggiatori che vogliono scoprire l'anima dell'Emilia-Romagna.
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Monte delle Vigne
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.88 (8 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €30.00
Fondata nel 1983, Monte delle Vigne ha iniziato con un piccolo vigneto di 7 ettari e la visione di far rivivere le uve autoctone dei Colli di Parma attraverso pratiche sostenibili. La cantina è cresciuta fino a comprendere 40 ettari, producendo una gamma diversificata di vini da varietà autoctone come Barbera e Malvasia, oltre a uve internazionali come Merlot, Chardonnay e Cabernet Franc. Nel 1992, Monte delle Vigne ha introdotto il Nabucco, il primo vino rosso fermo prodotto a Parma, un blend di Barbera e Merlot affinato in botti di rovere francese. Questo vino divenne rapidamente un simbolo della cantina e della regione. Qualche anno dopo seguì Callas, una Malvasia di Candia al 100%, che metteva in mostra l'eleganza minerale e frizzante dell'uva bianca. La crescita della cantina ha subito un'accelerazione nel 2003, quando Paolo Pizzarotti è diventato il principale azionista, promuovendo l'espansione e la competitività internazionale. Innovazioni come la cantina sotterranea del 2006 con tecnologia geotermica e recupero dell'acqua piovana hanno consolidato l'impegno di Monte delle Vigne verso l'ecosostenibilità. Questo approccio è culminato nella vendemmia del 2021, quando la cantina è stata ufficialmente certificata biologica dall'ICEA. Monte delle Vigne continua a innovare, con nuove etichette come Brusata, Il Chiuso, Ginestra e Quattro Laghi, ognuna delle quali racconta la storia del terroir unico di Ozzano Taro e dei Colli di Parma. Oggi la cantina fonde la tradizione con la viticoltura moderna, producendo vini che riflettono il carattere e la storia del territorio.
Immagine principale di Acetaia Sereni (Food Valley) Prenota visita in Cantina

Acetaia Sereni
(Cantina in Emilia-Romagna)

5 (6 Recensioni)
Offre 8 degustazioni e visita alla cantina da €22.00
L'Acetaia Sereni, che affonda le sue radici nei primi anni del Novecento, iniziò a produrre aceto balsamico sotto la guida di Santina, che entrò a far parte della famiglia Sereni grazie al matrimonio. Come casalinga, preparava i tradizionali pasti modenesi per la sua numerosa famiglia, utilizzando spesso l'aceto balsamico come condimento principale. Per soddisfare le esigenze della sua famiglia, Santina produceva ogni anno alcuni litri di aceto balsamico, una tradizione che da allora è cresciuta fino a diventare una rinomata azienda di famiglia. Oggi l'Acetaia Sereni è gestita da Pier Luigi Sereni, sua moglie Elisabetta e i loro figli Umberto e Francesco. La famiglia supervisiona oltre 1.500 botti di aceto balsamico, affinato in pregiate botti di legno, ed esporta il suo eccezionale prodotto in tutto il mondo. Oltre all'aceto balsamico, la tenuta ospita oltre 1.000 piante di olivo, da cui si produce un olio extravergine di oliva delicato e fruttato, che si è affermato ancora una volta come prodotto tipico di Modena. Nel 2012, la famiglia Sereni ha ampliato la propria attività aggiungendo un agriturismo, l'Agriturismo Acetaia Sereni, situato in cima a una pittoresca collina. Qui gli ospiti possono gustare i piatti della tradizione modenese, tutti arricchiti dall'aceto balsamico e dall'olio d'oliva della tenuta, insieme ai vini locali e ai prodotti dell'orto della tenuta. L'agriturismo offre anche sei confortevoli camere, per un soggiorno sereno e rilassante nella splendida campagna modenese.
Immagine principale di Tenuta Bonzara (Colli Bolognesi) Prenota visita in Cantina

Tenuta Bonzara
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.93 (14 Recensioni)
Offre 3 degustazioni e visita alla cantina da €35.00
La Tenuta Bonzara nasce dal sogno di nonno Angelo, che nel 1963 acquistò una proprietà di circa 100 ettari nel piccolo borgo di San Chierlo, vicino al Monte Bonzara. Questa è la storia di come una famiglia con una lunga tradizione vinicola sia arrivata in una zona storicamente vocata alla viticoltura. furono piantati 15 ettari di vigneti, fu costruita la cantina e le prime bottiglie furono etichettate nel 1967. Da lì, l'impegno e l'entusiasmo portarono all'intuizione che nel 1971 portò alla nascita del leggendario Cabernet Sauvignon Bonzarone, battezzato dal grande gastronomo e giornalista Luigi Veronelli. Dopo la scomparsa di Angelo, il figlio Francesco ereditò la Tenuta Bonzara nel 1986 e unì la sua carriera di professore di economia all'Università di Bologna alla sua attività di appassionato produttore di vino. Francesco orientò la sua gestione aziendale verso la ricerca di una migliore qualità nella produzione dei vini, rinnovando completamente i mezzi di vinificazione e le tecniche di lavorazione in vigneto e in cantina. Tra i tanti successi, un punteggio di 94/100 è stato assegnato a Bonzarone 2001 dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator. Sia come produttore che come Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi e del Movimento Turismo del Vino Nazionale, ha dato un enorme contributo alla valorizzazione del paesaggio vitivinicolo dei Colli Bolognesi e allo sviluppo dell'enoturismo. Oggi la terza generazione della famiglia Lambertini, i figli di Francesco, Angelo, Silvia e Lucia, guida la cantina con la stessa passione trasmessa dal nonno, lo stesso spirito di innovazione del padre e un nuovo sguardo verso il futuro del vino e della viticoltura.
Immagine principale di LA CAMINA' DI BARGAZZI ROBERTO (Food Valley) Prenota visita in Cantina

LA CAMINA' DI BARGAZZI ROBERTO
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.5 (2 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €25.00
La cantina La Caminà si trova sulle pittoresche colline piacentine della Val d'Arda, in particolare nella frazione di Bacedasco Basso, una regione nota per la sua ricca tradizione vinicola. La cantina è nota per la coltivazione di uve Barbera e Bonarda, che vengono utilizzate per produrre il Gutturnio, un vino rosso rubino tipico della zona. L'azienda coltiva anche uve Ortrugo e Malvasia di Candia, da cui si ottengono vini bianchi freschi e frizzanti, prodotti secondo la tradizione locale. Fondata negli anni '50 da Gino Bargazzi, la cantina è rimasta un'azienda a conduzione familiare, oggi gestita dal figlio Roberto, che ha ereditato la passione del padre per la vinificazione. Mantenendo i metodi tradizionali tramandati da generazioni, Roberto continua a concentrarsi sull'importanza dell'artigianalità, combinandola con una moderna ricerca del sapore. I visitatori vengono accolti nella cantina per sperimentare vini semplici ma di alta qualità che riflettono il carattere della terra.
Immagine principale di Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo (Romagna) Prenota visita in Cantina

Fattoria Ca' Rossa Di Masotti Massimo
(Cantina in Emilia-Romagna)

4.96 (26 Recensioni)
Offre 1 degustazione e visita alla cantina da €35.00
Fattoria Ca' Rossa è una cantina a conduzione familiare immersa nelle verdeggianti colline di Bertinoro, in provincia di Forlì-Cesena. Da tre generazioni, la famiglia Masotti si dedica alla viticoltura e all'olivicoltura, incarnando un profondo impegno verso la terra e la passione per la produzione di vini eccezionali. La nostra tenuta si estende su 12 ettari, in una posizione ideale per beneficiare dell'abbondante sole della regione, delle fresche rugiade e delle piogge tempestive che nutrono le nostre viti per tutta la stagione di crescita. Nel tempo, Fattoria Ca' Rossa è diventata un punto di riferimento in Romagna per la viticoltura e l'olivicoltura di qualità. La nostra filosofia ruota attorno al rispetto della natura e delle caratteristiche uniche del nostro territorio, garantendo che ogni vino rifletta i sapori autentici della Romagna. Alla Fattoria Ca' Rossa, il ritmo di produzione è dettato dalle stagioni, con un'attenta cura dei vigneti durante tutto l'anno. Le nostre uve vengono raccolte a mano nel momento ottimale di maturazione ed evitiamo di utilizzare additivi o sostanze chimiche per preservare il carattere naturale dei nostri vini. Limitando la produzione, manteniamo standard di alta qualità, assicurando che ogni annata rappresenti il meglio della nostra tenuta. Una visita alla Fattoria Ca' Rossa offre ai viaggiatori la possibilità di sperimentare la bellezza della Romagna, le sue tradizioni e l'eccezionale cura di ogni bottiglia.

Maggiori informazioni su Emilia-Romagna

L'Emilia Romagna è la destinazione perfetta se vuoi goderti memorabili degustazioni di vini e visite in cantina e allo stesso tempo scoprire alcuni dei prodotti alimentari più iconici d'Italia. Questa regione è nata dall'unione di due diversi territori, l'Emilia e la Romagna. L'Emilia, situata nell'entroterra, è la terra di molti prodotti DOP e IGP che rappresentano l'eccellenza alimentare italiana, come il Parmigiano Reggiano, l'aceto balsamico tradizionale e il Prosciutto di Parma. La Romagna invece confina con il mare Adriatico ed è conosciuta per le sue spiagge, piene di vita notturna durante l'estate, e per i suoi suggestivi borghi collinari.

L'Emilia Romagna rappresenta una delle più grandi aree vinicole d'Italia con oltre 60.000 ettari e, mentre sarai qui, avrai la possibilità di esplorare la varietà di vini prodotti in questa zona durante varie degustazioni. La differenza tra Emilia e Romagna infatti è chiara anche guardando i tipi di vini prodotti e le uve coltivate. L'Emilia, la parte occidentale, è la terra del Lambrusco, un vino rosso frizzante. In Romagna invece, situata nella parte orientale, i vini sono prevalentemente fermi e prodotti con uve Sangiovese, Albana e Pignoletto. Insieme, le due zone dell'Emilia Romagna vantano 18 DOC, due DOCG e nove denominazioni IGT.

Quali cibi assaggiare in Emilia-Romagna?

La distinzione tra Emilia e Romagna diventa ancora più chiara quando si guardano i piatti tradizionali consumati all'interno della regione. Tuttavia, in tutto il territorio della regione potrai assaporare molte delle eccellenze italiane tra una degustazione di vini e un tour in cantina. Non a caso, questa zona è conosciuta come la Food Valley d'Italia. L'Emilia è la terra della pasta fresca all'uovo come tagliatelle al ragù bolognese, tortellini e tortelloni, salumi come il Prosciutto di Parma e il Culatello di Zibello, il Parmiggiano Reggiano e altre specialità come l'Erbazzone. La cucina della Romagna comprende invece più piatti a base di pesce con prodotti come vongole e sardine. Anche la pasta fresca gioca un ruolo importante nella cucina romagnola, con formati come tagliatelle e ravioli. Infine, il piatto più iconico della Romagna è forse la Piadina.

Quali vini si producono in Emilia-Romagna?

Circa due terzi della viticoltura dell'Emilia Romagna sono concentrati nelle sue pianure. Nonostante ciò, la regione offre una grande varietà di vini che scoprirete durante le vostre degustazioni e visite in cantina. All'interno del territorio emiliano, i vitigni a bacca nera più diffusi sono Barbera, Croatina e Bonarda, oltre a molte uve della famiglia del Lambrusco (Salamino, Maestri, Marani, di Sorbara, Grasparossa e Montericco). Malvasia di Candia, Ortrugo e Moscato bianco sono invece i vitigni bianchi più comuni. Si possono trovare anche alcuni vitigni internazionali, come lo Chardonnay, il Pinot bianco, il Pinot grigio, il Riesling e il Müller-Thurgau. In Romagna, il vitigno a bacca nera più diffuso è invece il Sangiovese, e quello bianco più diffuso è il Trebbiano Romagnolo. Altri vitigni diffusi in questa zona sono il Pagadebit e l'Albana.

Qual'è la stagione migliore per andare in Emilia-Romagna?

I momenti migliori per visitare l'Emilia Romagna sono la primavera e l'autunno, quando le temperature miti ti permetteranno di goderti le numerose degustazioni di vino, visite in cantina e attrazioni storiche che il territorio ha da offrire senza soffrire il caldo e l'afa estivi.

Cosa fare in Emilia-Romagna?

Il variegato territorio dell'Emilia Romagna offre una moltitudine di attività e siti storici da visitare tra un tour delle cantine e una degustazione di vini. Alcune delle attrazioni da non perdere sono i centri storici di Bologna, Modena, Parma, Ferrara, Ravenna e Reggio Emilia, con siti come le torri degli Asinelli e il Santuario di San Luca, il Castello Estense, il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, San Marino.