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Degustazione Poggio argentiera
Lara
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Partecipanti: Minimo 1, Massimo 18
Cantina e Vini
Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l'acquisto del podere Adua, una proprietà che risale all'inizio del XX secolo quando le paludi maremmane iniziarono ad essere bonificate. I 6 ettari di vigneti di Morellino di Scansano iniziano a produrre uva e viene costruita la nuova cantina. Nel 2001 la proprietà viene ampliata con l'acquisizione di un altro podere, Keeling, situato a Baccinello. Ai vecchi ma prestigiosi vigneti esistenti se ne aggiungono di nuovi, e oggi l'azienda possiede più di 21 ettari di vigneti compresi nella denominazione Morellino di Scansano. La filosofia di Poggio Argentiera coniuga il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo. Dal 2009 la produzione di Poggio Argentiera è stata convertita seguendo i principi e le pratiche dell'agricoltura e dell'allevamento biologico, con l'obiettivo di trovare il perfetto equilibrio tra la vite e il suo ambiente circostante.
Adua si trova in una zona adiacente al Parco Naturale della Maremma, con la zona balneare di Marina di Alberese di fronte, a circa 5-6 chilometri di distanza. I terreni qui sono prevalentemente sabbiosi e limosi con poca argilla e materia organica. La situazione a Keeling è abbastanza diversa. Qui, l'elevazione sulle colline di Scansano è più alta. L'inclinazione naturale del terreno, l'esposizione e la composizione molto sassosa del suolo hanno reso possibile l'impianto e la lavorazione di vigneti con un potenziale eccezionale e caratteristiche uniche.