PRATO AL POZZO

Cantina e Vini

L’azienda Prato al Pozzo si trova a Cinigiano, nell’alta maremma toscana, alle pendici del monte Amiata sulla collina a sud di Montalcino, nel cuore della denominazione Montecucco. Dal 2003 è di proprietà di Francesca Quiriconi e da quel momento ha realizzato il sogno della sua vita: vivere a contatto con la natura e produrre vini di qualità. L’azienda è composta da c.a. 11 ettari di cui 1,5 piantati a vigneto, i restanti sono occupati da oliveto e seminativi.

Produrre vini in un fazzoletto di terra in una delle zone della Toscana e d’Italia più armoniose a livello di clima e di terreno. Il ritorno alle origini: alla natura e alla famiglia. Avere come “must have” aziendale il valore della sperimentazione. Sbilanciandosi, ma nemmeno troppo, potremmo parlare di alchimia. Tutto questo è l’azienda vinicola Prato al Pozzo. Fabio e Francesca, compagni di vita ma anche di progetti. Due percorsi e due punti di partenza differenti, un’unica visione e il medesimo punto di arrivo: riappropriarsi di una dimensione lavorativa più vicina al proprio sentire. Dove ognuno possa “metterci la pancia” e seguire ciò che il proprio istinto dice. Francesca è colei che “porta i pantaloni”; non solo perché ha il compito di gestire l’azienda, dalla logistica alle pubbliche relazioni, dall’aspetto commerciale, a quello degli acquisti. Ma anche perché è contemporaneamente una mamma e districarsi fra gli impegni lavorativi e quelli familiari di due ragazze che sono in età preadolescenziale e adolescenziale non è proprio roba da tutti. Fabio ha il compito di trasferire in azienda la grande esperienza di anni acquisita ai massimi livelli del vino made in italy. Esperienza propria di chi riveste da tempo la carica di Direttore dell’azienda vinicola Antinori Pian delle Vigne a Montalcino e Le Mortelle a Castiglione della Pescaia.