Quinta da Avessada
(Cantina in Valle del Douro)
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8 Ore
Partecipanti: Minimo 1, Massimo 23
Cantina e Vini
Quinta da Avessada si trova sull'altopiano viticolo di Favaios, al centro dell'area delimitata del Douro. A 600 metri sul livello del mare e con 1000 ettari di superficie coltivata, questo è il punto più alto e pianeggiante della regione. Un vasto territorio in cui il 90% dei suoi vigneti è coltivato con la varietà Moscatel Galego. Costruita principalmente con materiali autoctoni: legno e scisto, la Quinta si inserisce nel paesaggio come se ne facesse parte. Circondata da vigneti che si fondono all'orizzonte con il cielo e le montagne lontane. Con 160 anni di esistenza, Quinta da Avessada vive delle tradizioni e dell'eredità degli antenati che l'hanno attraversata. È stata la prima azienda agricola della regione a piantare la varietà Moscatel Galego e di conseguenza a produrre Moscatel de Favaios. Dal Marquês de Pombal a Dona Antónia passando per il Barone di Forrester, molte personalità hanno contribuito alle storie che abbiamo da raccontare.
il 90% dei vigneti di Quinta da Avessada è piantato con la varietà moscato. Il restante 10% viene assemblato con uve rosse. È da queste uve rosse che produciamo un vino da tavola giovane, morbido con un tocco di frutti rossi e molto fresco in bocca.