Quinta da Vineadouro - Family Vineyards & Wine Hotel
La Cantina
La filosofia enologica di Quinta da Vineadouro è incentrata sulla produzione di vini che riflettono l'identità e un profondo senso del luogo. Con vigneti di proprietà della famiglia da oltre 250 anni, la tenuta offre vini di grande complessità, modellati dai suoi vigneti centenari. Fin dal XIX secolo, il bisnonno della famiglia produceva vini fortificati e oggi la settima e l'ottava generazione si dedicano a preservare questa proprietà storica, garantendo al contempo la sostenibilità dell'ecosistema per le generazioni future.
Quinta da Vineadouro si estende su 140 ettari, dominati da vigneti e ulivi. Le sue caratteristiche uniche, la sua identità locale profondamente radicata nel Douro Superior e la sua ricca storia contribuiscono a celebrare la cultura del vino in questo ambiente eccezionale. La lunga tradizione della tenuta, unita alle sue risorse naturali e culturali, favorisce un ambiente ideale per la creazione di vini che onorano il passato e guardano al futuro.
Con l'autenticità al centro dell'attenzione, la tenuta punta all'eccellenza in ogni aspetto della vinificazione. Il profondo legame con il Douro, il rispetto per le persone e la natura e la semplicità dell'ospitalità si riflettono in ogni dettaglio di Quinta da Vineadouro, preservando le sue tradizioni e condividendo la sua storia attraverso i suoi vini.
I Vini
Quinta da Vineadouro è un vigneto di 4,2 ettari situato a un'altitudine di circa 450 metri, su un terreno scistoso nella regione del Douro. Il vigneto è strutturato in modo tradizionale, suddiviso in dieci appezzamenti panoramici di vecchi vigneti. Il gioiello della tenuta è la centenaria Vinha da Coitadinha, piantata su terrazze, dove viene utilizzato un tipico "blend di campo" del Douro. Questo vigneto racchiude una straordinaria diversità di varietà di uve.
Le varietà rosse includono Bastardo, Casculho, Cornifesto, Grand Noir, Malvasia Preta, Moreto, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.
Le varietà bianche sono Carrega Branco, Folgazão, Gouveio, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Rabigato, Síria e Trincadeira Branca.
Quinta da Vineadouro produce vini pregiati ed esclusivi con l'impegno di un intervento minimo. Utilizzando viticoltura e pratiche agricole sostenibili, lieviti spontanei e fermentazione naturale, la tenuta impiega additivi enologici minimi. Lo stile di questi vini è radicato nel recupero degli aromi e dei sapori tradizionali caratteristici del Douro Superior, con oltre 22 varietà di uve che compongono un classico blend del Douro.
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