Quinta de Santa Cristina
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Recensioni
Excellent wine tasting with below-average outsourced lunch
To start with the good -
After the lunch we went to the winery and had an AMAZING time, it did not disappoint. I wish that we had booked only the wine tasting, I even would have paid the same price to not have the local lunch. The information that our guide Sofia gave us was very in depth and she explained it so well and made us feel very welcome as she explained about the processes, the different grapes and the history of the wineyard and the family. The tasting itself was fantastic and we were given a small charcuterie board which was already much better than the local lunch. We tried 4 wines which were delicious, and we did not feel pressured to buy any wines directly.
It was around a 1 hour drive from where we were staying in Braga and easy to navigate to as well as to park. If the review was only for the winery I would have given it 5 stars.
The less good -
The pre-booking was quite confusing as it was advertised as 3 hours, however the timings of the local lunch were not well factored into this, and in fact our lunch was at 1pm with the tasting from 3pm onwards.
The local lunch was quite disappointing, from arriving at the restaurant we already felt we were an inconvience to the staff at the restaurant, and the food was not to our taste. We wanted to try the more local specialities but were disappointed with both the starter and the main, the octopus was quite mushy as if it had been frozen and quickly defrosted and the dessert as well of chocolate mousse was not good.
Claire
Cantina e Vini
Situata nella regione delimitata di Vinhos Verdes, nella sottoregione di Basto, Quinta de Santa Cristina ha una storia secolare e appartiene alla stessa famiglia da diverse generazioni. La produzione di vino professionale è iniziata nel 2004 e attualmente è di proprietà del signor António Pinto, di sua moglie, la signora Rosa Maria Pinto, e della loro figlia, Mónica Pinto.
Vestita di rosso e giallo, la cantina è un'icona di Quinta de Santa Cristina. Questa cantina è stata costruita nel 2012 e ha la capacità di produrre 1 milione di litri. Oggi vengono prodotti solo circa 500.000 litri. Dalle presse e dalle vasche di cottura fino alla bottiglia, questo è il luogo in cui avviene tutto il processo di vinificazione.
Quinta de Santa Cristina offre diversi programmi che permettono ai visitatori di unirsi agli aromi e ai sapori del Vinho Verde e di godere della pace e della tranquillità che la regione ha da offrire.
Scopri le nostre wine experiences!
La proprietà di Quinta de Santa Cristina è alta circa 400 metri ed è formata da 3 fattorie: Quinta de Santa Cristina, Quinta da Capela e Quinta de Salgueiros.
Vengono prodotte circa 14 diverse varietà di uve bianche e rosse, distribuite su 60 ettari di vigneti. La nostra produzione è certificata in Produzione Integrata e segue tutte le regole del certificato G.A.P..
Quinta de Santa Cristina offre una vasta gamma di prodotti, distribuiti dai marchi Séquito, Santa Cristina e Quinta de Santa Cristina, dal tipico vino Vinho Verde a prodotti più esclusivi e diversi. Abbiamo sia vini singoli che blend e produciamo bianchi, un vino rosso, rosati, Reserva e spumanti. Circa il 70% della produzione totale viene commercializzato in Portogallo. La parte restante viene venduta in altri paesi, principalmente in Germania, Brasile, Stati Uniti, Polonia, Svizzera..
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