Societa' Agricola Tenuta Mara S.R.L.

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Cantina e Vini

La storia della Tenuta Mara inizia il giorno in cui Giordano Emendatori decide di realizzare la sua grande passione, quella per il vino, dedicandosi alla progettazione e alla costruzione di una tenuta, intitolandola a sua moglie Mara, 'Colei che è sempre stata un sostegno importante in tutte le avventure della mia vita'. Tenuta Marais non è un semplice vigneto, ma un organismo complesso e integro che, fin dall'inizio, abbraccia i principi olistici dell'agricoltura biodinamica. Dopo aver acquistato il terreno nel 2000, sono dovuti passare cinque anni prima di poter impiantare il vigneto: sette ettari esposti al dolce sole della Romagna. Un'area - accanto al borgo collinare di San Clemente - dedicata a un grande vitigno italiano: Il Sangiovese

Approximately 1,750 square meters where grapes, in total tranquility, become wine. The temperature and lighting of all the winery rooms have been studied with great attention, creating the ideal environment for each processing stage. The Tinaia: Six large concrete vats are placed inside here; each of them – at the request of Giordano Emendatori – has been decorated by a different artist, giving a very unusual appearance to the place and you can admire them through a glass wall … Bottaia : A real temple of Sangiovese wine, protected by two ancient Chinese warriors who watch constantly over the barrels where, inside, the biodynamic wine MaraMia rests for twelve months. An elegant architecture, soft lighting and a unique egg-shaped barrel originating from France, is located in the center of the room, making it a charming place which has no equal on the international scene.