Strong Tower Vineyard & Winery

Strong Tower Vineyard & Winery è una cantina agricola certificata della Florida, nata da anni di dedizione, pianificazione e passione. Essendo una piccola azienda a conduzione familiare, abbraccia una filosofia "old world" incentrata sull'autenticità, la semplicità e lo stretto legame con la terra.

La cantina coltiva i propri vigneti e produce tutti i vini in loco, garantendo il pieno controllo dall'uva alla bottiglia. I visitatori possono vivere un'autentica esperienza in fattoria, con passeggiate nei vigneti e raccolti stagionali U-Pick, che la rendono una destinazione accogliente sia per le famiglie che per gli amanti del vino.

Con la sua dimensione intima e il suo approccio pratico, Strong Tower si distingue per il suo impegno verso pratiche di vinificazione naturali, bassi livelli di solfiti e una forte enfasi sulla qualità piuttosto che sulla quantità.

Strong Tower produce una vasta gamma di vini di proprietà, realizzati con varietà di uve accuratamente selezionate e adatte al clima della Florida.

Le principali varietà includono:

Norton (Cynthiana) - ricco, strutturato ed espressivo

Uve moscardini (Ison e Carlos) - note per la loro naturale dolcezza e i loro sapori distintivi

Oltre ai vini d'uva, la cantina produce anche vini di frutta, tra cui mirtillo, fragola e anguria, che offrono profili unici e accessibili.

I vini vanno dagli stili secchi a quelli dolci, compresi i bianchi, i rossi e i blush. Sono realizzati per evidenziare il carattere naturale di ogni frutto, con interventi minimi.

Premiati e accessibili, i vini di Strong Tower riflettono l'unicità del terroir della Florida e la dedizione della cantina alla produzione di vini autentici, saporiti e piacevoli.