Szaszi Birtok

Il vigneto Szaszi Birtok è uno dei più antichi vigneti biologici certificati del paese. Con una superficie di 20 ettari, abbiamo piantagioni sulle pendici meridionali del Monte San Giorgio, Szigliget, Hajagos e Lesencetomaj.

La nostra filosofia è semplice, proprio come il nostro legame con il mondo che ci circonda: produrre qualcosa di bello e di permanente, mantenendo pratiche agricole etiche. Per questo motivo crediamo fermamente nell'agricoltura biologica e nello sviluppo sostenibile. La nostra missione è quella di raccontare la storia di questo piccolo angolo di Terra in forma liquida e di farlo con approcci ecologici, un uso etico della natura e una combinazione di pratiche enologiche tradizionali e nuove.

Alla Tenuta Szászi lavoriamo con varietà di uve che prosperano nel microclima unico della collina Szent György e che riflettono autenticamente il carattere della terra. I nostri vini bianchi si basano su Olaszrizling, Szürkebarát (Pinot Grigio), Kéknyelű, Rózsakő, Zeus, Zenit, Furmint, Cserszegi Fűszeres e Ottonel Muscat. Per i rossi, coltiviamo Csókaszőlő, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Pinot Noir.

Ognuno dei nostri vini porta con sé un profondo rispetto per la collina, l'umiltà verso la natura e la convinzione che il grande vino cominci dalla terra.