Teresa Soria Winery
(Cantina in Langhe, Monferrato)

5 (14 Recensioni)
Langhe, Monferrato < Santo Stefano Belbo < Cuneo < Piemonte < Italia Apri Mappa
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Recensioni

Parola d’ordine Generosità

3/1/24
Generosità. È questa la parola d’ordine che ha caratterizzato tutta la nostra esperienza. La generosità della signora Teresa che, insieme al marito, ci ha raccontato a cuore aperto un mestiere che manda avanti da generazioni, ci ha accolti e ci ha fatto sentire subito a casa. La generosità di un paesaggio meraviglioso e di un vino spettacolare. La generosità degli altri ospiti, con cui abbiamo a lungo chiacchierato e che hanno reso l’esperienza perfetta. La generosità del signor Antonio, che si è lungamente intrattenuto con noi, non risparmiandoci nessun dettaglio e rispondendo con pazienza a tutte le nostre domande. Esperienza unica, da ripetere!
Benedetta

Da rifare!!!

1/1/24
Buonissima degustazione. Qualità vera che unita al racconto di famiglia ha reso super piacevole le ore trascorse. La mamma di Emanuele è stata gentilissima, molto precisa nel proporre i vini e nel raccontare l’azienda di famiglia. La scelta di una degustazione vini in inverno con un panorama così suggestivo è stata perfetta (senza dimenticare che hanno una vista mozzafiato all’ingresso). Tornerò presto!!
SARA

Esperienza bellissima

1/1/24
Prenoto per caso presso questa azienda ma con ottimi risultati. La signora Teresa e il marito persone molto cordiali e ospitali. Subito ci ha immersi nel mondo del vino visita alla cantina per poi passare alle degustazioni di ottimi vini di qualità. Grazie e spero di tornare presto. Consiglio vivamente questa cantina.
Gian Luigi

Vini di ottima qualità

12/1/23
Andando alla Teresa Soria Winery potrete degustare degli ottimi vini, serviti da persone appassionate di questo lavoro e che portano avanti la tradizione. Il tutto in un ambiente curato e con una vista incantevole. Assolutamente consigliato!
Alessia

Bellissima esperienza

11/1/23
Bellissima esperienza! Grazie Teresa e Piero per questo viaggio tra i vigneti eroici e la storia della vostra famiglia. Ottima anche la degustazione! Lo consiglio!
Pietro

Wonderful wine with family history

11/1/23
We’ve spent a very pleasant time in Teresa Soria winery.. Teresa warmly welcomed us, introduced her family history and showed the old and new winery lead by her son. We taste 8 different wines with some local appetizers: from Arneis to Barbera Superiore, concluding with Vermout. The testing was very pleasant: Teresa was very kind and accurate in describing us all the wines. Finally: the winery has a great panoramic view on the vineyards. Congrats for the family entrerprise, the passion and the quality wines!
Andrea

Degustazione TeresaSoria

11/1/23
Emanuele ci ha accompagnato in un bellissimo viaggio alla scoperta dei suoi vini, della vinificazione e alla riscoperta delle tradizioni della sua famiglia.
Dopo la degustazione abbiamo acquistato il suo Barbera e il suo Moscato per portarci a casa i sapori delle Langhe. Annalisa e Paolo.
PAOLO

Un percorso da provare

10/1/23
Emanuele ci ha illustrato con grande competenza la storia del territorio e con passione quella della sua azienda. I vini ottimi. Un'esperienza da provare!
Chiara

Degustazione 15/10 Teresa Soria winery

10/1/23
Esperienza molto positiva.
La Signora Teresa molto cordiale e disponibile.
Credo siamo rimasti di più del programmato a chiacchierare piacevolmente.
Da consigliare
Viviana

Bellissima esperienza all’azienda agricola Teresa Soria

10/1/23
Emanuele, il figlio di Teresa, ci ha accolto in modo gentile e familiare. Il giro nel vigneto è stato molto interessante, i paesaggi sono favolosi. Nel laboratorio abbiamo poi imparato molte cose nuove sulla produzione del vino. I suoi prodotti sono di ottima qualità e consigliamo il suo Insolito, effettivamente molto particolare (e buono). Torneremo sicuramente!
Chiara

Alla scoperta dei vigneti eroici

10/1/23
Fantastica esperienza a tutto tondo, con visita nei vigneti eroici e degustazione,
I proprietari lasciano trasparire tutta la passione e la conoscenza per il territorio e per il mestiere.
Assolutamente consigliata
Alberto

Degustazione con la famiglia

9/1/23
Abbiamo fatto un' esperienza eccellente presso la cantina Teresa Soria, c'è stata da parte di Emanuele una spiegazione dettagliata dalla raccolta all'imbottigliamento, tutto il processo di produzione.
Anche per quanto riguarda le dugustazioni , siamo rimasti colpiti dalla spiegazione di ogni vino, accompagnato poi da un ricco tagliere.
Esperienza da provare assolutamente, consigliatissima!!
Claudia

Esperienza bellissima!

4/1/23
Nonostante avessimo prenotato all’ultimo si sono dimostrati molto disponibili nell’accoglierci.
Abbiamo degustato 5 vini diversi accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi abbondante e ottimo. Il titolare, Emanuele, è stato molto gentile nel spiegarci tutte le tipologie di vini proposti ed è stato di ottima compagnia. Dopo la degustazione, inoltre, ci ha accompagnati a fare il giro delle sue vigne eroiche dal panorama mozzafiato. Abbiamo apprezzato molto l’esperienza che consigliamo sicuramente!
Carola

Warm reception and good wine

We were received by Emanuele who showed us around the winery. He is managing it with his mother and father. It's a family business with a beautiful female driven history. There is a good range to taste. I particularly I enjoyed the Insolito (a dry moscato), Dolcetto, Rose and Barbera. The cheese and cake served was sourced from the area. All in all, it was a beautiful experience.
Edna
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Thumbnail Wine experience Eroica da Teresa Soria tra Langhe e Monferrato

Wine experience Eroica da Teresa Soria tra Langhe e Monferrato

Santo Stefano Belbo, Cuneo (Langhe, Monferrato)
1 Ora 30 Minuti
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 20
Da €25.00
“La cantina Teresa Soria vi accompagnerà in un viaggio affascinante attraverso un paesaggio di straordinaria bellezza fatto di dolci colline nel cuore delle Langhe”

Cantina e Vini

Siamo a Castiglione Tinella, dove le Langhe si affacciano sul Monferrato, a pochi minuti da Canelli: il paese dove alla fine dell'Ottocento nacque il primo spumante italiano. Colline ricche di storia e cultura. Cuore pulsante della zona classica del Moscato d'Asti e dell'Asti Spumante DOCG.

Come per molte cantine a conduzione familiare delle Langhe, è difficile risalire alla data di fondazione. Ben presto ci si perde nei ricordi e nelle vicissitudini delle generazioni che ci hanno preceduto. Possiamo fissare l'inizio della nostra storia quando, nel primo dopoguerra, i miei nonni Anna Colla e Armando Soria acquistarono un torchio di seconda mano e costruirono i primi due recipienti in cemento, con l'immancabile "filtro a sacco olandese", per iniziare a vinificare la varietà Moscato Bianco. Avevano intuito quanto potesse essere importante la capacità di trasformare le proprie uve.

Oggi io, Emanuele, insieme ai miei genitori Piero e Teresa, gestisco una cantina con dodici ettari di vigneti certificati SQNPI, dove il Moscato e la sostenibilità ambientale hanno un ruolo di primo piano. I vigneti esposti a sud, con pendenze superiori al 40%, richiedono un grande lavoro manuale. Vigneti storici ed eroici: il "Moscato sorì". Crediamo in questa agricoltura eroica e nella distinzione dei diversi cru.

Crediamo in questa agricoltura eroica e nella distinzione dei diversi cru. Produciamo il Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco, il Moscato d'Asti DOCG Vendemmia Tardiva Vigna Marini e il Piemonte DOC Moscato Secco "INSOLITO". Alcune specialità disponibili in edizione limitata sono il Moscato d'Asti DOCG Vigna Moncucco Collezione 60 mesi con un periodo di affinamento di oltre 5 anni in bottiglia e l'INSOLITO Collezione, un Moscato secco al 100%, macerato e affinato per un anno in barrique. Produciamo anche una Grappa di Moscato Invecchiata in barrique e, molto recentemente, abbiamo ripreso il prodotto tradizionale della nostra terra: il Vermouth di Torino che produciamo utilizzando il nostro Moscato secco, ideale per cocktail e "aperitivi".

Non produciamo solo Moscato, ma anche un vino bianco frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia, il Crotin, il Langhe DOC Arneis, il Rosè di Marin Piemonte DOC Brachetto Secco. Produciamo due vini rossi affinati in acciaio: il Langhe DOC Dolcetto e il Barbera d'Alba DOC e due vini rossi affinati in rovere: il Langhe DOC Nebbiolo e il Barbera d'Alba Superiore DOC.

La nostra produzione annuale si aggira intorno alle 15.000 bottiglie.

Abbiamo pensato a una nuova prospettiva di crescita per la nostra attività, più legata all'enoturismo. Offriamo visite ai vigneti e degustazioni di vini in cantina, dove si può vivere un'esperienza reale e diretta.

Per questo motivo, abbiamo ampliato i nostri spazi per migliorare la gestione degli spazi e sviluppare l'accoglienza dei nostri ospiti. Abbiamo ristrutturato con rispetto la nostra Cantina Storica e un piccolo "ciabot" in pietra nel cuore della nostra Vigna Moncucco.

Servizi

Wireless Free

Parcheggio Gratuito

Vendita Vino

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