Tobelos Bodegas Y Viñedos

Tobelos Bodegas si trova a Briñas, La Rioja, arroccata su un ripido pendio che domina il fiume Ebro, con una vista mozzafiato su Conchas de Haro e Peñas de Biliblio. La cantina si rifornisce di uve da vigne di oltre 20 anni nella regione di Sonsierra, vicino alla Sierra de Cantabria, con appezzamenti piccoli e di difficile accesso. Tra i suoi vigneti più importanti ci sono Mocotero, che circonda la cantina, e Los Quiñones, con viti di oltre 70 anni. Quest'area storica comprende i resti di una necropoli e di un eremo dell'XI-XII secolo, che aggiungono un ricco strato culturale alla tenuta.

Tobelos Bodegas produce vini dell'Alta Rioja e della Rioja Alavesa, utilizzando uve provenienti da zone come Briñas, La Bastida, San Vicente de la Sonsierra e Rivas de Tereso. La cantina mira a riflettere il carattere unico di ogni appezzamento, combinando la tradizione con le tecniche moderne. Le diverse varietà di uva vengono fatte fermentare in vasche specifiche, studiate per esaltare le peculiarità di ogni vigneto. Questa attenta separazione degli appezzamenti garantisce la massima espressività di ogni vino, dando vita a bottiglie che mettono in risalto il terroir di ogni luogo.