Tsertsvadze wine cellar

Situata nell'affascinante città costiera di Kobuleti, nella regione georgiana dell'Adjara, la nostra cantina è orgogliosa di mantenere le antiche tradizioni della viticoltura georgiana. Siamo specializzati nella produzione di vini qvevri naturali al 100%, seguendo metodi tramandati da secoli. Utilizzando solo uve Saperavi e Rkatsiteli selezionate a mano e provenienti dalla rinomata regione di Kakheti, produciamo vini tanto autentici quanto espressivi. Ogni bottiglia riflette il nostro impegno nei confronti del patrimonio, della purezza e della ricca eredità culturale della viticoltura georgiana.

Il nostro portafoglio di vini è radicato nella tradizione e realizzato con cura. Produciamo diversi tipi di vini qvevri naturali, tra cui un Rkatsiteli bianco semi-secco, un Saperavi rosso semi-secco e due vini semi-dolci: Alazani Veli (bianco, ottenuto da Rkatsiteli) e Kindzmarauli (rosso, ottenuto da Saperavi). Oltre ai nostri vini, distilliamo anche la Chacha, una vodka d'uva tradizionale georgiana prodotta con un metodo antico. Questa acquavite ad alta resistenza è sottoposta a doppia distillazione e offre un profilo chiaro e aromatico che mette in risalto l'essenza dell'uva. I nostri prodotti rappresentano l'anima dell'enologia georgiana: pura, tradizionale e piena di carattere.