Vinag 1847

Vinag 1847 è una cantina storica situata nel cuore di Maribor, in Slovenia, dove la tradizione secolare incontra la vinificazione moderna. Fondata dalla famiglia Kriehuber, la cantina è stata testimone silenziosa dell'ascesa e della caduta degli imperi e oggi è una delle cantine a tunnel classiche più grandi e antiche dell'Europa sudorientale. Estesi per 2,1 chilometri, questi tunnel ospitano un'incredibile collezione di 85.000 bottiglie di vino d'archivio, che ne fanno un tesoro per gli appassionati di vino e per gli amanti della storia. Passando per questi antichi passaggi, incontrerai il muro dei desideri, ascolterai le storie dell'oro nascosto durante la Seconda Guerra Mondiale e conoscerai il misterioso stemma dei Kriehuber. Vinag era un tempo un importante produttore ed esportatore di vino nell'ex Repubblica di Jugoslavia e oggi continua a produrre vini eccezionali che riflettono il terroir unico della regione di Štajerska. La cantina offre tour guidati in diverse lingue, invitando i visitatori a esplorare il suo passato ricco di storia e ad assaporare la qualità dei suoi vini attuali. Una visita a Vinag 1847 è molto più di una semplice degustazione di vini: è un viaggio attraverso la storia, la cultura e lo spirito duraturo dell'enologia slovena.

Vinag 1847 produce un'ampia gamma di vini, ognuno dei quali incarna il ricco patrimonio e lo spirito innovativo della regione di Štajerska. La prima linea, Mariborčan/Mariborčanka, è un omaggio alla città di Maribor, con una miscela di varietà locali ideali da gustare nel tradizionale stile "Špric": metà vino e metà acqua frizzante. La linea #23, che prende il nome dai 23 gradini che portano alla cantina, è pensata per i millennials e per chi cerca vini freschi e aromatici. Questa linea comprende un Sauvignon Blanc secco con note di pesca bianca, uno Chardonnay secco con aromi di mela matura, un Rosé semi-secco da Pinot Noir con note di lampone e un Moscato Rumeni semi-dolce, famoso per il suo bouquet tropicale e floreale. Il Sauvignon Blanc di questa linea ha vinto una medaglia di platino al concorso Great American Competition 2023 di New York.

La linea Kriehuber comprende spumanti prodotti secondo il metodo tradizionale, con la seconda fermentazione che avviene nei freschi e antichi tunnel della cantina di Maribor. Tra i vini di punta c'è lo Chardonnay Brut, che si è aggiudicato il primo posto al concorso Glass of Bubbly 2022 di Londra ed è stato nominato miglior spumante da aperitivo in Slovenia nel 2023. La linea comprende anche una versione Sec e una miscela Rosé di Pinot Nero e Chardonnay.

L'ultima novità di Vinag 1847 è la linea NOBLE, che comprende quattro vini affinamento monovitigno. Questa collezione esclusiva comprende un Pinot Nero invecchiato in rovere con note di frutta rossa matura, un Sauvignon Blanc invecchiato in rovere con intensi sapori di melone e, tra le prossime uscite, un vino arancione da Riesling italiano e un Riesling renano affinato in serbatoi di acciaio inossidabile. Ogni vino della linea NOBLE è un'edizione limitata, disponibile esclusivamente presso la cantina di Maribor. Questi vini catturano l'essenza della regione di Štajerska, offrendo un assaggio della luce del sole e del terreno che definiscono l'eccezionale terroir di Vinag 1847.