White Squirrel Winery

La White Squirrel Winery è una tenuta a conduzione familiare situata a Kenton, nel nord-ovest del Tennessee, negli Stati Uniti. Situata all'interno della Sanderson Family Farm, la cantina è circondata da dolci colline, vigneti, frutteti e campi di bacche, a testimonianza di una profonda eredità agricola.

La storia inizia con Bill Sanderson, che è cresciuto nella fattoria di famiglia e ha sviluppato una passione per l'agricoltura e la vinificazione. Quello che è iniziato come un hobby negli anni '90 si è evoluto in un progetto su larga scala quando sono stati piantati i vigneti a metà degli anni 2000. Nel 2014 è stata inaugurata ufficialmente la cantina, caratterizzata da una struttura in stile fienile progettata per integrarsi nel paesaggio rurale del Tennessee.

Oggi la tenuta comprende vigneti, una sala di degustazione e un impianto di produzione nel centro di Kenton. Grazie al forte coinvolgimento della famiglia e all'attenzione per l'ospitalità, la White Squirrel Winery offre ai visitatori un'esperienza completa che combina vino, natura e cultura locale.

La cantina White Squirrel produce circa 20 vini, realizzati sia con uve coltivate in azienda che con frutta di provenienza locale.

Il vigneto coltiva varietà come Norton, Traminette, Chambourcin, Chardonel e Noiret, ben adatte al clima del Tennessee. Oltre ai tradizionali vini d'uva, la cantina produce anche vini di frutta utilizzando pesche, mele, pere, more e mirtilli coltivati nella fattoria.

L'impianto di vinificazione è dotato di tecnologie moderne per garantire qualità e coerenza, consentendo al team di produrre vini espressivi e accessibili. La gamma comprende stili classici e creativi, pensati per riflettere la ricchezza della regione e offrire qualcosa per ogni palato.