Visita guidata e degustazione in un vigneto biologico a conduzione familiare - Winnica Plochockich

Durante la stagione turistica, Winnica Płochockich apre i suoi vigneti e la sua cantina agli enoturisti ogni sabato.

L'esperienza inizia con una passeggiata lungo le pendici meridionali dei vigneti della tenuta, dove gli ospiti vengono introdotti alla storia della tenuta e ai suoi metodi di viticoltura ecologica. Il tour prosegue poi verso la cantina, che offre una panoramica del processo di vinificazione, dalla raccolta alla fermentazione, fino all'imbottigliamento e all'affinamento. Durante la visita alla cantina, potrai vedere gli autentici qvevri georgiani, i tradizionali recipienti di argilla utilizzati per la produzione di uno dei vini.

L'esperienza si conclude con una degustazione guidata di sei vini biologici, accompagnata da un tagliere di formaggi e salumi locali, che offre una perfetta introduzione al carattere e alla filosofia di Winnica Płochockich.