Weinprobe auf der Tenuta Santacroce

Du hast die Möglichkeit, an einer Führung durch das Weingut Tenuta Santa Croce teilzunehmen, bei der du die Produktionsanlagen und den Weinkeller besichtigen kannst und - je nach Wetter und Verfügbarkeit - auch die Abfüllanlage und die Weinberge.

Die Tour endet mit einer Weinprobe und einer detaillierten sensorischen Analyse unserer Weine, bei der entweder der Winzer selbst oder sein Assistent über die Geschichte des Weinguts, die Eigenschaften der Weine, die Produktionsprozesse und die Ausbaumethoden berichtet. Da die Emilia Romagna kürzlich vom Forbes Magazine zur Welthauptstadt des Essens gekürt wurde, ist es wichtig zu unterstreichen, wie eng die Kultur, das Essen und der Wein der Region wirklich miteinander verbunden sind. Das Weingut setzt sich mit ganzem Herzen für den Verzehr lokaler Produkte ein, die vielleicht teurer sind als die globalisierten Produkte. Der Verzehr lokaler Produkte ist ein stetig wachsender Trend und wir sind überzeugt, dass diese auch perfekt zu den lokalen Weinen passen!

Du kannst zwischen 5 verschiedenen Weinerlebnissen wählen, die jeweils eine Besichtigung des Weinguts beinhalten:

Einfache Verkostung: 3 Weine zu 22 € pro Person

- Colli Bolognesi Pignoletto DOCG - Frizzant - Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG - Vignole Barbera - Colli Bolognesi DOC

Mittlere Verkostung: 4 Weine zu 26 € pro Person

- Cuvèe Nettuno - Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOCG - Desimo - Bianco Bologna DOC - Vignole - Barbera - Colli Bolognesi DOC - Camerlò - Rosso Bologna DOC

Top-Verkostung: 5 Weine zu 30 € pro Person

- Cuvèe Nettuno - Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOCG - Sit a Montuì - Colli Bolognesi Pignoletto Classico DOCG - Desimo - Bianco Bologna DOC - Vignole - Barbera - Colli Bolognesi DOC - Al Campedi - Cabernet Sauvignon - Colli Bolognesi DOC

Exklusive Verkostung: 5 Weine einschließlich 1 Riserva zu 35 € pro Person

- Cuvèe Nettuno - Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOCG - Sit a Montuì - Colli Bolognesi Pignoletto Classico DOCG - Desimo - Bianco Bologna DOC - Vignole - Barbera - Colli Bolognesi DOC - Sermedo - Cabernet Sauvignon Riserva - Colli Bolognesi DOC