Colline segrete del Prosecco: Weekend vino e natura a Cison di Valmarino

Il nostro itinerario inizia nel cuore del borgo storico di Cison di Valmarino, uno dei borghi più belli d'Italia, situato nel cuore delle Colline del Prosecco, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. Qui il tempo sembra rallentare tra vicoli in pietra, antichi cortili ed eleganti palazzi che sussurrano secoli di storia. Trascorrerai due notti in un'incantevole struttura situata proprio nel centro del borgo, dove l'atmosfera è intima e senza tempo.

Durante il tuo soggiorno, sarai invitato a vivere l'anima di Cison di Valmarino. Insieme a una guida locale, potrai passeggiare lungo le suggestive Vie dell'Acqua, una rete di sentieri d'acqua storici un tempo utilizzati dai lavoratori dei mulini e dagli artigiani. Mentre cammini, il villaggio si rivela poco a poco: le iconiche case rosse, i vecchi mulini nascosti tra gli alberi e i sentieri ombreggiati che si snodano dolcemente nella natura. Lontano dalla folla, scoprirai il lato più autentico e nascosto di questo luogo incantevole, nella parte più autentica delle Colline del Prosecco, dove storie e tradizioni sono state preservate dal ritmo dell'acqua.

Il tuo viaggio si conclude in una cantina di Prosecco indipendente e a conduzione familiare. Qui potrai degustare due calici di vini locali, ognuno dei quali riflette il carattere della terra e la passione di una giovane famiglia di imprenditori che vive e lavora nelle Colline del Prosecco. I vini sono abbinati a prodotti agricoli fatti in casa, come formaggi, marmellate e cicchetti locali.

Mentre ascolti la famiglia raccontare la loro storia, sentirai un legame profondo con questo angolo d'Italia: un luogo in cui la natura, il patrimonio e la sincera ospitalità si fondono in perfetta armonia.