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“ Immerse yourself in a journey, made of vines, herbs, wood, terracotta and wine, in search of the perfect match! ”
From: €70
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Duration: 2 Hours
Cancel Free: 2 Days Prior
Min 1, Max 25

Here is what's in store for you

Explore the Organic and Biodynamic Winemaking Experience at Mulini di Segalari in Bolgheri.

Embark on a journey through their vineyards and winery, where you'll delve into the fascinating world of organic and biodynamic winemaking. Discover the rich history of this extraordinary location in the heart of Bolgheri and the enchanting valley that surrounds us. The expert guides will unveil the intricate cultivation techniques employed, along with insights into the prestigious Bolgheri DOC. Then, venture into the winemaking process itself, as we unveil the state-of-the-art vats and aging methods. Witness the meticulous handcrafted process of bottling and packaging, highlighting their commitment to quality.

Prepare for a sensory delight from the moment you step into the vineyard. Your experience includes a curated tasting of five exquisite wines, each thoughtfully paired with five delectable tastings carefully selected to accentuate the unique characteristics of each wine. The culinary offerings feature handpicked organic and biodynamic delights from the finest producers in Tuscany, ensuring a truly exceptional gastronomic experience.

Where we are

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Booking Policy & Details

Min. 1 person

How much does it cost?

You can easily check all the prices clicking on 'Check Availability' button and selecting a date

How many people can participate?

Min 1, Max 25

Included

  • Guided tour of the winery
  • Visit of the vineyards
  • Tasting of 5 wines
  • Pairing for each wine, with a final platter for the last 2 red wines
  • Fresh vegetables, 3 types of bread, water and extravergin olive oil

Should I book online?

Booking online in advance is required!

How can I book online?

You can do it in less than a minute! Click on the 'Check Availability' button, choose the date and time among those available and fill in the rest of the requested information.

How do I check availability?

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How many languages are available?

The languages available for this amazing experience are: English, Italiano. You can choose one of these languages during the booking process.

How long is the experience?

About 2 Hours

May I cancel the booking for free?

You can cancel for free until 2 Days Prior

Reviews of this Experience

Una piacevole sorpresa

Rate: 5 out of 5 10/1/25
Piccola cantina con produzione di vino bianco , rosato e rosso biodinamico. Ottima accoglienza e professionalità nell’accompagnare il visitatore in questa esperienza . Degustazione completa dei vini della cantina accompagnati da assaggi di piatti e prodotti tutti di ottima qualità.
Consigliò vivamente questa esperienza oltre che per l’ottima cantina anche per la location in stretto contatto con la natura
Paola

Reply from Mulini di Segalari

Buongiorno Paola,
La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza e siamo felici di sapere che le sia piaciuta la visita e i nostri prodotti!
Ci torni a trovare per assaggiare le nuove annate.
Elisa

The most biological winery we've seen

Rate: 5 out of 5 8/1/25
We were very impressed with the tour of the winery which is quite small, but their production is completely done a step beyond organic wine making and includes an even higher level of natural production. It's small but very interesting and the wines are delicious, we highly recommend going. The owners are hands on and you can tell this is their passion.
Bethany

Super consigliato!

Rate: 5 out of 5 7/1/25
Bellissima esperienza, vini eccellenti con una menzione speciale al Bolgheri, assolutamente da provare.
Location super curata che rispecchia a pieno la filosofia del biodinamico.
I proprietari sono stati fantastici durante la degustazione, si sente tutta la loro passione nelle loro parole.
Tappa da non perdere assolutamente!!
Se potete, prenotate per la soluzione con i piatti per la degustazione, per una esperienza completa
Davide

Passione e accoglienza

Rate: 4 out of 5 9/1/23
Esperienza estremamente interessante grazie ad Elisa, che ci ha fatto immergere in tutto quello che é il ‘mondo’ Mulini di Segalari. Ci ha trasmesso passione per il proprio lavoro e voglia di migliorare dei prodotti che, già oggi, sono di grande qualità, in un ‘mondo’ complesso come quello Biodinamico. Degustazione di ottima qualità, oltre che del vino anche degli abbinamenti con il cibo.
Esperienza che consigliamo davvero e
Francesco

Reply from Mulini di Segalari

Grazie di esserci venuti a trovare e di aver festeggiato il compleanno con noi!
Speriamo di riavervi in futuro per assaggiare le nuove annate!
Un Grande saluto,
Elisa

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