Im Weinkeller mit der Familie: 4 Weine zwischen Langhe und Monferrato

Entdeckt das Weingut Ca ed Curen in Mango, im Herzen der Hügel zwischen Langhe und Monferrato, bei einer Führung mit einem Mitglied der Familie, die in dieser Gegend seit Generationen Reben anbaut und Wein herstellt.

Das Erlebnis ist für alle gedacht: Ihr müsst euch nicht mit Wein auskennen oder erfahrene Verkoster sein. Ob ihr Weinliebhaber seid, einfach neugierig, ein Paar auf der Suche nach einem gemeinsamen Erlebnis oder eine Familie, die die Traditionen der Region entdecken möchte – ihr seid herzlich willkommen.

Die Führung beginnt mit einer Vorstellung der Familie Ca ed Curen, ihrer Geschichte und der Gegend um Mango – ein reizvoller Ort zwischen Langhe und Monferrato, wo die Hügel von einer langen Weinbautradition erzählen. Gemeinsam mit einem Familienmitglied betretet ihr dann den Weinkeller und seht die verschiedenen Phasen der Weinherstellung – von der Verarbeitung der Trauben bis zu den Techniken der Weinbereitung – und entdeckt, wie die Arbeit im Weinberg und die Entscheidungen im Keller jede einzelne Flasche prägen. Jeder Schritt wird einfach und verständlich erklärt, und es bleibt viel Raum für eure Fragen.

Nach der Führung nehmt ihr im Verkostungsraum von Ca ed Curen Platz und probiert vier Weine der Familie, ausgewählt aus dem aktuellen Angebot des Kellers, etwa den trockenen Moscato L'Incompreso, den Rosé L'Incontro, den Chardonnay Noi, den Dolcetto d'Alba Cent'anni e più und den Barbera d'Asti Ercole, serviert mit Grissini und einer rohen Schweinesalami von einem kleinen regionalen Erzeuger. Die Verkostung ist kein Fachvortrag: Sie ist eine Gelegenheit, die Weine kennenzulernen, neue Aromen und Geschmacksnoten zu entdecken und den Geschichten der Menschen zuzuhören, die sie herstellen – ganz ungezwungen und ohne besondere Vorkenntnisse.

Kommt und genießt ein authentisches Weinerlebnis in Mango, zwischen Langhe und Monferrato, und entdeckt den Wein durch die Worte derer, die ihn herstellen. Bei Ca ed Curen seid ihr keine einfachen Besucher, sondern Gäste, die in die Familie aufgenommen werden.

Bei Ca ed Curen werdet ihr von einem Familienmitglied empfangen und mit Einfachheit und Leidenschaft durch die Welt des Weins geführt.