Birrificio Agricolo Kauss

Tre amici, una sola passione: Il birrificio KAUSS Farm è stato fondato da tre amici e soci il 23 aprile 2012, dopo anni di lavoro alla ricerca di sapori autentici e dopo aver definito una chiara linea strategica di prodotti. La data scelta per l'incoronazione del sogno vuole essere un omaggio al Reinheizgebot, la Legge di Purezza della birra bavarese (23 aprile 1516) a cui KAUSS si ispira per l'idea di birre di alta qualità, semplici e genuine, ma mai banali.

Fin dall'inizio, i tre amici e soci fondatori hanno voluto produrre una birra legata all'economia locale e alle sue origini, rispettosa della natura e intransigente sulla qualità e l'autenticità delle materie prime. Il Birrificio Fram trova spazio nell'edificio rurale della famiglia di Luigi (il mastro birraio), ristrutturato ad hoc per essere lo stabilimento produttivo, con spazi e ottime possibilità di sviluppo.

BIONDA

Prodotta con orzo e luppolo meticolosamente coltivati e lavorati nei pressi del birrificio in provincia di Cuneo, in Piemonte, la KAUSS Bionda è una birra di alta qualità che incarna un profondo legame con le sue origini locali pur rivolgendosi a un pubblico globale. Il tratto distintivo di questa birra è la sua semplicità. Con un vibrante colore giallo paglierino, Bionda è una birra fresca e facilmente bevibile, grazie alla perfetta armonia tra i suoi malti e luppoli. Offre delicati aromi di malto e luppolo con sottili note erbacee, che la rendono una scelta rinfrescante per ogni occasione.

ROSSA

La KAUSS Rossa è una birra che rimane fedele alle sue radici, prodotta con orzo e luppolo di provenienza locale nella provincia di Cuneo, in Piemonte. Tuttavia, il suo fascino trascende i confini. Questa birra rosso rubino affascina per il suo carattere deciso e l'amaro equilibrato. Le note di caramello e la dolcezza esaltano la sua complessità, rendendo Rossa una birra versatile e speciale per ogni momento. Che tu la stia assaporando da sola o abbinandola a un pasto, la forte personalità di Rossa traspare a ogni sorso.

ZUMA

Zuma è una birra profondamente legata alla provincia di Cuneo, in Piemonte, dove l'orzo e il luppolo vengono coltivati e lavorati con maestria. Questa birra si distingue per il suo colore marrone intenso e per l'uso caratteristico del grano. Zuma offre un profilo rotondo, dolce e fruttato con un finale secco che ne aumenta la complessità. Perfetta come birra da meditazione o per qualsiasi momento celebrativo, Zuma è una birra che incuriosisce e soddisfa a ogni assaggio, rendendola una scelta intramontabile per gli appassionati di birra.