Bodegas Palacio
Sobre la Bodega
A los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el sinuoso curso del Ebro, Bodegas Palacio mantiene vivo el espíritu dinámico de sus orígenes, el momento en que en 1894 Cosme Palacio se hizo cargo de la bodega de su familia. Aquí, el tesoro reside en las viñas. Protegidas por las imponentes rocas de la Sierra Cantabria, las cepas de Tempranillo y Viura encuentran aquí sus condiciones ideales. Gran altitud, suelos arcillo-calcáreos, orientación sur, un microclima único con influencias mediterráneas y atlánticas. Un gran potencial de finura, cultivado con sumo cuidado.
Sobre los Vinos
La bodega Bodegas Palacio siempre se ha caracterizado por aunar tradición e innovación. Entre las decisiones pioneras se encuentran los exhaustivos procedimientos de selección de la uva, la vinificación por separado de cada parcela de vinos, el envejecimiento en las mejores barricas nuevas de roble francés y los largos periodos de maceración. Gracias a ello, los vinos son un ejemplo único de armonía, equilibrio y expresividad.
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