Casale Mattia
Winery in Roman Castles
About the Winery
Casale Mattia is a family-owned organic winery established in 1996, located on a hill south of Rome in the Frascati DOC area. Known for its volcanic soil, this region has been celebrated for Frascati wine production for centuries. Casale Mattia is committed to sustainability, with a biodiverse landscape of vineyards, olive groves, and fields. By blending tradition and modern technology, the winery carefully monitors each stage of production to ensure high-quality wines that honor the region’s rich winemaking heritage.
About the Wines
Casale Mattia specializes in producing wines that embody the terroir of the Frascati DOC region. Their offerings include traditional Frascati DOC, DOCG, Cannellino, and Spumante, made from Malvasia di Candia grapes. They also produce reds like Cesanese, Shiraz, and Merlot, along with Misa IGT Lazio Bianco and DOC Roma Rosso and Bianco. Using both traditional methods and the charmat method for sparkling wines, Casale Mattia prioritizes quality and respect for the land in every bottle.
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Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
2 Hours 30 Minutes
Min 2, Max 15
From €30
Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
2 Hours
Min 2, Max 15
From €30 (Groups Discount Available!)
Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
2 Hours 30 Minutes
Min 2, Max 25
From €40
Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
3 Hours
Min 2, Max Not Specified
From €30
Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
2 Hours
Min 2, Max 15
From €38 (Groups Discount Available!)
Latium, Rome, Rome -
(Roman Castles)
2 Hours
Min 2, Max 15
From €32 (Groups Discount Available!)
User Reviews (16)
Esperienza bella ed interessante
2/1/26
Esperienza molto bella, il vino prodotto da questa ezienda è di qualità, il titolare una persona squisita che ti spiega in ogni piccolo dettaglio(con qualche segreto) come avviene la produzione di un buon vino. Anche la degustazione di prodotti tipici è ottima.
Rosario
Rosario
Reply from Casale Mattia
Grazie Rosario, siamo felici di sapere che vi siete trovati bene. Facciamo del nostro meglio per rendere le vostre esperienze piacevoli.
Esperienza davvero piacevole
11/1/25
Pomeriggio meraviglioso Roberto è stato davvero esaustivo e competente.
Posto meraviglio, vini davvero buoni e cibo fantastico, ci torneremo!
Francesca
Posto meraviglio, vini davvero buoni e cibo fantastico, ci torneremo!
Francesca
Reply from Casale Mattia
Grazie Francesca, siamo felici di sapere che avete passato un bel pomeriggio!
A presto!
A presto!
Good Experience
6/1/25
Very enjoyable experience
To be repeated
Staff very kind and available
Alessandro
To be repeated
Staff very kind and available
Alessandro
Reply from Casale Mattia
Thank you!
Super expérience
6/1/25
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion. Nous avons adoré apprendre sur les vignobles ainsi que la transformation.
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion.
Olivier
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion.
Olivier
Reply from Casale Mattia
Merci beaucoup. Nous sommes heureux de savoir que nous vous avons transmis notre passion pour ce métier !
Eccellente
3/1/25
Tutto ottimo dai proprietari ai vini all’accoglienza e la location
Ritornerò sicuramente
Fabrizio
Ritornerò sicuramente
Fabrizio
Reply from Casale Mattia
grazie Fabrizio ti aspettiamo con molto piacere!
Casale Mattia
3/1/25
Esperienza fantastica. Il proprietario ci ha illustrato il vigneto, alcune tecniche di raccolta dell'uva, per poi spiegare nel dettaglio le diverse tecniche di degustazione non solo del vino, ma anche di liquori come la grappa. A seguire un ricco pranzo a base di ottimi prodotti locali. Una pecca, il brutto tempo, ma non fa niente, sarà un'ottima scusa per tornarci nuovamente. Voto: 110 e lode!
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla
Reply from Casale Mattia
Grazie Lucilla siamo contenti di sapere che nonostante il brutto tempo siamo riusciti a rendere la vostra esperienza piacevole! A presto
Bellissimo
3/1/25
Esperienza bellissima, conoscere la storia di un'azienda vinicola del mio territorio è stato bellissimo. Degustazione accompagnata con bruschetta salumi affettati e formaggi. E per finire vino dolce cannellino accompagnato con ciambelline. Ambiente familiare.
Anselmo
Anselmo
Reply from Casale Mattia
Grazie mille Anselmo! A presto
Degustazione enogastronomica
12/1/24
Buona l' accoglienza dei proprietari. Cibo buono ed anche i vini che abbiamo degustato e che ovviamente abbiamo anche comprato. È stata una bella esperienza, merito anche del sole che illuminava la campagna con i vigneti
Giuliana
Giuliana
Reply from Casale Mattia
siamo felici di sapere che vi siete trovati bene!
Bella visita
11/1/24
Ottima visita alla vigna e alla cantina, con illustrazione del processo produttivo dall'uva alla bottiglia! Interessantissime le piccole chicche del mestiere!!! Light lunch assolutamente perfetto, con salumi,bruschette, formaggi vari, e ciambelline finali!
Esperienza consigliata!
Viviana
Esperienza consigliata!
Viviana
Reply from Casale Mattia
Grazie per la vostra visita! a presto
Giornata bellissima
10/1/24
E' stata una bella esperienza all'insegna del buon bere e del buon cibo. I proprietari della struttura sono cordiali, competenti e ci hanno fatto fare un bel giro spiegandoci l'azienda e il processo produttivo. La zona è veramente carina, ci si rilassa in una giornata calda come quella di ieri
Nessun suggerimento
Veronica
Nessun suggerimento
Veronica
Reply from Casale Mattia
Grazie Veronica! Ci fa' piacere sapere che siete state bene! Alla prossima!
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