Champagne Michel Fagot

Champagne Michel Fagot is a small family Champagne House in Rilly-la-Montagne, a Premier Cru village in the heart of the Montagne de Reims. For six generations the family has passed down its know-how, combining tradition, passion and respect for the terroir.

As independent winegrowers, they farm their vineyard with an approach inspired by biodynamics, producing distinctive, elegant and authentic Champagnes.

Visits start in the estate's small walled vineyard and continue behind the scenes, through the cellars, the winery and the old traditional press. Tastings take place in the glass-enclosed tasting room or, on sunny days, on the terrace.

The estate is a few steps from Rilly-la-Montagne railway station, just minutes by train from Reims and Épernay.

Au Champagne Michel Fagot, nous nous attachons à produire une gamme diversifiée de champagnes qui mettent en valeur le terroir unique de la Montagne de Reims. Nos 15 hectares de vignobles Premier Cru nous permettent de créer des assemblages signature à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot meunier et du rare pinot blanc. Nos champagnes sont vieillis sur lies pendant un minimum de 5 ans, avec des parcelles sélectionnées réservées aux millésimes exceptionnels qui passent au moins 10 ans en cave, ce qui renforce leur complexité et leur finesse. Chaque bouteille reflète notre philosophie de production limitée, mettant en valeur la tradition et le savoir-faire. Des champagnes d'apéritif vibrants aux cuvées plus complexes qui complètent la fin d'un repas, Michel Fagot propose une gamme de champagnes qui convient à tous les palais et à toutes les occasions.