Cinque Quinti

Tour infernot molto carino e spiegazione appassionata e piacevole. Dalla degustazione mi sarei aspettata di più (ma è un gusto personale) ma il contesto e il paesaggio molto bello. Personale molto gentile.

Il posto è magnifico e l'accoglienza davvero gentile. Il tour dell'Infernot molto interessante e ben spiegato. Facendo caldo abbiamo fatto la degustazione nel bellissimo giardino che ha una vista splendida. Purtroppo siamo rimasti un po' delusi dalla degustazione:
- Viene fatta un'unica spiegazione all'inizio di tutti i vini senza dire neppure il loro nome, ho dovuto chiederli uno a uno mentre versavano per sapere quale bottiglia stavamo assaggiando.
- Ho avuto la sensazione che non ci abbiano fatto assaggiare i loro vini migliori ed è un peccato.
- Anche il tagliere non è stato spiegato, non so che formaggi e salumi ho mangiato né con quale calice sarebbe stato meglio abbinare cosa.
- Per orientarmi ho chiesto una brochure perché al mio tavolo non c'era ma non ne avevano più disponibili e un ragazzo molto gentile me l'ha presa dall'unico tavolo vuoto ma era tutta macchiata non saprei di cosa. Ne ho approfittato comunque, non avendo altre spiegazioni sui prodotti almeno è stata utile per orientarmi.
- Per la prima volta nella mia vita sono andata via da una degustazione senza comprare neppure una bottiglia perché se non spieghi il tuo vino con anima, se non racconti una storia: o metti nel bicchiere qualcosa di stupefacente o è difficile fare innamorare le persone del tuo prodotto.
Peccato, è stata una delusione per metà ma trovo che sono tutti punti che con impegno e volontà possono migliorare. E lo spero perché le potenzialità sono enormi!

Ci siamo trovati bene.
Cantina particolare
Terrazzo per degustazione davvero bello

Sono stato alla tenuta Cinque Quinti con amici, località storica bellissima, il personale eccezionale, preparato e non annoia nel raccontare la lavorazione che c'è dietro alla produzione durante la visita della cantina.
La consiglio a tutti, in coppia o con amici, bella esperienza.

Location con vista bellissima, personale fantastico, vino molto buono, unica pecca: i vini serviti al sole tutti insieme e quindi abbastanza caldi.

Io e mia moglie abbiamo acquistato il pacchetto di degustazione con vini e tagliere di prodotti tipici, unitamente alla visita degli infernot. L'azienda vinicola è la più giovane in cui sia mai stato e punta a riprendere l'attività generazionale dei nonni degli imprenditori (5 fratelli per l'appunto).
I vini in degustazione sono molto buoni e ben descritti e rappresentano il sapore tipico delle colline del Monferrato. Il tagliere è un po' leggero, ma si accompagna molto bene con i vini proposti.
Fuori menù, c'è la possibilità di assaggiare una loro creazione originale, il Rosso Monferrato, una comunione di uve dai sapori molto dolci e con un aroma importante, consigliatissimo agli appassionati di vini molto corposi e con un carattere ben definito.

La degustazione e la location sono davvero molto carine. Consigliato :)
Mi sarebbe piaciuto ricevere maggiori informazioni riguardo all’associazione vino-cibo proposta

È stata una bella esperienza, il ragazzo che ci ha mostrato le cantine e il complesso è stato molto gentile ed esauriente, la degustazione molto piacevole.

Bella giornata trascorsa con due bimbi. Gentilezza e accoglienza! Vini ottimi.
Da migliorare il piatto degustazione, un po' troppo ridotto per 4 vini.

Cantina carina praticamente al centro del paese, tra l'altro molto bello. La nostra accompagnatrice molto gentile e l'infernot molto interessante.
La degustazione l'abbiamo fatta all'interno dello shop, non in un posto dedicato ed era un po' rumoroso. La degustazione dei vini buona ma gli stuzzichini erano veramente scarsi. Suggerirei qualcosa di più attrattivo.