About Winery and Wines
LA STORIA L’azienda venne acquistata nel 1949 dal nonno Quinto,nei primi anni 50 vennero impiantati i primi vigneti da mio padre Duilio, di cui in parte ancora oggi sono produttivi.L’arte di fare vino si è tramandata da generazioni di padre in figlio.La famiglia cartechini ha origini marchigiane,dalla provincia di Macerata,dove la viticoltura non era l’attività prevalente,invece in Toscana dove il clima e la posizione completamente collinarel erano favorevoli alla viticoltura di qualità.L’attività della famiglia si specializzò nella viticoltura ottenendo già dai primi anni ottimi risultati qualitativi .Con il passare degli anni l’azienda ha acquisito esperienza ed ha sviluppato la coltivazione della vite per ottenere prodotti sempre più qualificati. GESTIONE Attualmente l'azienda è gestita da Mauro Cartechini e la moglie Daniela , che insieme e con l'impegno e la collaborazione di tutta la famiglia, portano avanti con cura il paziente lavoro della terra con passione ed esperienza .UBICAZIONE Nella regione toscana a circa 3 km da Empoli ed a 35 km da Firenze. Il terreno è completamente collinare, adatto ad una viticoltura e olivicoltura di qualità. La superficie totale è di 6 ha, di cui 4,5 ha è coltivata a vigneto specializzato e 1,5 ha ad oliveto specializzato
Bianco Toscano IGT 80% Trebbiano, 20% Malvasia .Colore/Riflessi: Giallo paglierino.Profumo: Fruttato di note di mela, albicocca ed agrumi, con leggera sensazione minerale. Chianti docg 95% Sangiovese, 5% Canaiolo..Colore/Riflessi: Rubino vivo e intenso con riflessi violacei.Profumo: Intenso, prevalgono note fruttate di ribes, lamponi, con sentori floreali. Chianti Riserva 90% Sangiovese, 10% Canaiolo.Colore/Riflessi: Rubino intenso con riflessi granata.Profumo: Complesso ed armonico, accanto a sensazioni speziate e balsamiche mantiene ancora evidenti note fruttate. Con tutte le carni rosse, grigliate miste o arrosti Quinto IGT Colore/Riflessi: Rosso rubino, tendente al granato Profumo: Intenso con sentori di frutti rossi e spezie, in armonia a sentori di tabacco, vaniglia e giaggiolo Duilio Merlot Toscano IGT 100% Merlot-Colore/Riflessi: Rosso rubino molto intenso, con leggera sfumatura violacea sull'unghia.Profumo: Intenso e penetrante, bel connubio di note fruttate, di ciliegia, di note tostate e di caffè.Sapore/Gusto: Pieno, ricco, avvolgente al palato, asciutto e lungo nel finale Vin Santo dell’empolese doc Colore/Riflessi: Giallo dorato ....