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Vini piacentini favolosi

12/27/15
Vini piacentini favolosi
Source: google Andrea Tondulli

prodotti eccellenti!

11/30/14
prodotti eccellenti!
Source: google Vasco Festa
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About Winery and Wines

In Val Chero, a pochi chilometri dal borgo medievale di Castell’Arquato e di Veleia Romana, nel territorio di Travazzano, in provincia di Piacenza, nel cuore di una zona collinare che odora di fieno e mosto, dalla fine dell’800 la famiglia Montesissa alleva vigneti in località Buffalora, Case Ronchi e La Costa. Il nome Montesissa è presente nel mondo della vinificazione da cinque generazioni, una tradizione secolare che si è evoluta e si evolve, guadagnando un meritato ruolo nel settore. Bartolomeo Montesissa acquistò i terreni aziendali nella seconda metà dell’800, terreni particolarmente vocati alla viticoltura, dai quali otteneva un ottimo prodotto consumato nella locanda di famiglia sita in Piacenza. Il figlio Luigi, seguendo e ammirando il lavoro del padre, ampliò l’azienda impiantando altri vigneti e vendendo le uve. Morendo prematuramente lasciò al figlio maggiore Francesco ed alla giovane nuora il compito di vinificare le pregiate uve di Barbera e Bonarda per dare vita al futuro Gutturnio Classico D.O.C.. Ma la svolta più significativa c’è stata con il lavoro di Gianluigi e Roberto, coadiuvati dalle mogli, che hanno affiancato alla tradizionale cura per il vigneto, le tecnologie della vinificazione e l’innovazione nella vendita in bottiglia. Da qualche anno i figli di Gianluigi e Roberto, Ilaria e Luca, proseguono con passione e dedizione la tradizione che continua da cinque generazioni. La elevata qualità dei vini è strettamente legata alla competente gestione del suolo, basata su criteri di rispetto per l’ambiente, ed alla grande sensibilità nel lavoro manuale della potatura e della vendemmia per esaltare, a scapito della quantità, la qualità delle uve prodotte. Mentre in cantina, agli strumenti delle più avanzate tecniche enologiche , si trovano affiancati barriques e tonnaux di rovere, voluti dalla più antica tradizione per l’affinamento. Infine nella sala di degustazione, vicino alle cantine, si possono apprezzare i prodotti.

Linea “Rio Magreto” che con l’Ortrugo, la Malvasia e il Monterosso Val D’Arda rappresentano l’espressione dei vini bianchi vivaci secondo l’azienda Montesissa; Linea “Ronco Stagnino” che dalla selezione e vinificazione dei migliori grappoli danno il Gutturnio, la Barbera e la Bonarda, vini vivaci d’annata che regalano piacevolezza in ogni occasione. La Linea “Ronchi Pierina” con Gutturnio classico superiore, Chardonnay Quinta Generazione, e lo spumante metodo classico “Amanar” sono il risultato di uno scrupoloso lavoro in vigneto, l’accurata vinificazione e un breve periodo di maturazione in carati di rovere. La Linea “Bosco del Sole”, che rappresenta vini di qualità superiore prodotti solo nelle annate eccellenti, con “Cuccon” Gutturnio classico superiore e Bonarda “Al Ladar”. Infine la Linea “Terre di Veleia” con i vini “Rosa” Malvasia rosa frizzante e Malvasia rosa passito “Ronco della Santa” che, con i loro profumi e dolcezza, rappresentano al meglio i vini da dessert o da meditazione della ricca produzione dei vini Montesissa.

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