Podere La Pace

Niché au cœur de la Toscane, Podere La Pace est un lieu où l'art de la vinification devient une expression créative, harmonisant l'homme et la nature. Ici, le vin est plus qu'un produit - c'est une nourriture pour l'âme, destinée à être partagée et appréciée pour un bien-être holistique.

Le fondateur Simone Maggioni s'inspire de l'esprit d'entreprise de son grand-père Gino et du riche patrimoine viticole de la Toscane. Animé par une passion pour l'excellence et l'amélioration continue, Podere La Pace adopte l'agriculture biologique, garantissant la qualité, la transparence et la durabilité dans chaque bouteille.

Planté en 2011, le vignoble de 5,5 hectares s'étend sur les pentes douces des Colline Metallifere, près de Massa Marittima, à seulement 10 km du golfe de Follonica. Situé dans une vallée au microclimat protégé, le vignoble bénéficie d'une exposition optimale, d'une importante variation de température jour-nuit et d'un mélange unique de sols crayeux et argileux, idéal pour la culture du cabernet franc, du cabernet sauvignon, du merlot, du petit verdot, du chardonnay et du viognier.

Certifié biologique à la fois pour le vignoble et la cave, Podere La Pace adhère aux normes de qualité les plus strictes, tous les vins étant vieillis en barriques françaises. La production annuelle est limitée à 30 000 bouteilles, ce qui garantit le souci du détail et de l'authenticité. Sous la direction de Filippo Maggioni, le domaine s'oriente vers la viticulture régénérative, ce qui permet d'améliorer la santé des vignes et de l'écosystème.

Chaque vin du Podere La Pace raconte une histoire, en rendant hommage aux membres de la famille qui ont façonné sa vision :

Prima Viola - Un hommage à Tommaso Valdinoci, grand-père maternel de Simone, et premier alto au Teatro alla Scala dans la période d'après-guerre.

Nina - Dédicace à la compagne et à la muse de Simone.

Pittoresco - Nommé d'après Marianita Valdinoci, sculpteur et peintre, mère de Simone.

Silvano - Un hommage au père charismatique de Simone.

Grâce à la passion, à la tradition et à l'innovation, Podere La Pace continue de produire des vins qui incarnent la beauté de la Toscane et l'essence de son histoire.