Tenute Rossini

Tenute Rossini est un domaine familial situé à Laerru, dans la région d'Anglona, au nord de la Sardaigne. Entourée d'une nature intacte, la cave est profondément ancrée dans une philosophie de durabilité et de respect de l'environnement, produisant du vin, du miel et de l'huile d'olive extra vierge selon des méthodes traditionnelles et naturelles.

L'approche de la famille est fortement influencée par son travail avec les abeilles, qui a renforcé son engagement en faveur d'une agriculture sans produits chimiques. Dans le vignoble comme dans la cave, ils évitent les produits de synthèse, travaillant avec une intervention minimale pour préserver l'authenticité de la terre. Chaque étape, de la culture de la vigne à la production, reflète un véritable dévouement à la protection de la biodiversité et au maintien d'un équilibre naturel.

Les visiteurs sont accueillis dans un cadre chaleureux et authentique, où ils peuvent découvrir le domaine, sa philosophie et le lien profond entre la nature, l'agriculture et la tradition.

Les vins de Tenute Rossini sont une véritable expression du terroir sarde, élaborés selon une approche naturelle et artisanale. La cave travaille sans ajout de levures, d'enzymes ou d'additifs chimiques, et n'utilise qu'un minimum de soufre pour préserver l'intégrité et le caractère traditionnel des vins.

Le portefeuille comprend des variétés indigènes et internationales, avec des étiquettes telles que Rolu et Bodale (Cannonau, y compris Riserva), Pedra Cuada (Cagnulari), et Aria et Dora (Vermentino, y compris des expressions vieillies). La gamme est complétée par des assemblages comme Rosso Rossini (Cannonau et Cabernet Sauvignon), Ncchinono (Cannonau, Syrah, Cabernet Sauvignon), et Uttiu (Syrah).

Ces vins se caractérisent par leur authenticité, leur équilibre et un lien fort avec la terre, offrant un goût authentique de la Sardaigne façonnée par la tradition, la passion et le respect de la nature.