Fuga di una notte tra vigneti e ulivi al Molino 7 Cento

Ecco cosa ti aspetta

Vivi un sereno ritiro enologico al Molino 7 Cento, dove scoprirai l'essenza del patrimonio enologico del Lazio nel cuore della campagna pontina!

Rilassati in un incantevole pernottamento con colazione inclusa e intraprendi un coinvolgente viaggio nel vino attraverso la nostra tenuta.

Guidato da un nostro esperto, scoprirai l'arazzo del nostro patrimonio mentre attraversiamo la nostra terra. Sperimenta il suo microclima unico, passeggia tra i filari di uva Bellone e Nero Buono e scopri le pratiche viticole tradizionali della nostra regione. Immergiti in storie e leggende accattivanti che si intrecciano con il tessuto di questa terra storica dedicata da secoli alla coltivazione della vite e dell'olivo.

La nostra avventura inizia tra le antiche mura di un borgo risalente al 1700. Esplora un mulino ad acqua perfettamente funzionante, ammira le sue antiche macine e assisti allo svolgersi della storia davanti ai tuoi occhi.

Concludiamo il tour nella nostra cantina all'avanguardia, dove la tecnologia moderna si armonizza con la tradizione. Scopri i nostri innovativi metodi di vinificazione tra serbatoi in acciaio inossidabile, botti di rovere affinate e sistemi automatizzati all'avanguardia.

Dopo l'esplorazione, riunisciti nella sala di degustazione per una deliziosa degustazione di vini! Goditi una degustazione delle nostre tre migliori etichette e scopri l'abbinamento ideale con una selezione di prelibatezze locali, tra cui bruschette condite con il nostro olio d'oliva e le erbe del nostro giardino, oltre a salumi di provenienza locale.