Un viaggio nel Ciliegiolo alla Cantina Giovannini: L'anima di Narni in un calice

Benvenuto in un viaggio straordinario, una vera e propria immersione nella storia e nella passione della Cantina Giovannini di Narni. Ti invitiamo a scoprire il "Viaggio del Ciliegiolo", un'esperienza unica dedicata alla nostra uva di punta, un vino apprezzato a Narni fin dai tempi dei Romani.

Questa avventura inizia con una piacevole passeggiata tra i vigneti, dove condivideremo la storia millenaria del Ciliegiolo e il suo profondo legame con la nostra terra. Proseguiremo con una visita guidata della cantina, mostrandoti come, attraverso ricerche e studi in collaborazione con l'Università della Tuscia, siamo riusciti a valorizzare quest'uva in tutte le sue sfumature. Cantina Giovannini è orgogliosa di aver dato nuova vita e longevità al Ciliegiolo, rendendolo un'espressione unica del territorio di Narni.

Il cuore dell'esperienza è una degustazione verticale guidata che ti farà conoscere le tante anime di quest'uva:spumante Grà, Summa Rosè, Cerasia, Passito di Ciliegiolo e Grappa di Ciliegiolo.

Per accompagnare questo viaggio sensoriale, il nostro chef ha preparato un'ampia selezione di specialità locali: bruschette con il nostro olio pregiato, bruschette con il rigatino, pizza al rosmarino, una selezione di salumi, pecorino con miele e infine la nostra deliziosa ciambellina.

Unisciti a noi per un'esperienza che va oltre la semplice degustazione di vino, per celebrare un vino che rappresenta la storia, la tradizione e il futuro della nostra regione.