Immersione completa nel Barolo presso l'Agricola Brandini

Il wine tour è un'esperienza completa che permette agli ospiti di scoprire la nostra filosofia, il territorio delle Langhe e il viaggio dall'uva al vino.

Il tour inizia nei vigneti, dove spieghiamo il nostro approccio all'agricoltura biologica, la viticoltura sostenibile e l'importanza del suolo e del sottosuolo nel dare forma all'identità dei nostri vini. La visita prosegue poi all'interno della cantina, con un focus sui processi di fermentazione e vinificazione, prima di passare alla cantina di affinamento, dove i vini riposano e maturano lentamente.

La degustazione conclude l'esperienza e rappresenta una vera e propria esplorazione approfondita del Barolo. Gli ospiti vengono guidati in una degustazione comparativa che mette in evidenza le differenze tra annate, cru, terreni e sottosuoli, offrendo una visione delle numerose interpretazioni e filosofie che stanno dietro alla produzione del Barolo e delle diverse sfumature che definiscono ogni vino.

La degustazione si svolge in ambienti diversi a seconda della stagione. In autunno e in inverno, gli ospiti vengono accolti nella nostra sala di degustazione in cantina, in un'atmosfera calda e rilassata accompagnata da musica in vinile. Durante i mesi estivi, la degustazione si svolge sulla nostra terrazza panoramica, con vista sul Monviso e un tramonto mozzafiato come sfondo perfetto.

Un'esperienza autentica pensata per chi desidera assaporare il Barolo in modo consapevole e approfondito, profondamente legato al territorio e alle sue molteplici espressioni.